पोषण संबंधी विकार और थेरेपी जर्नल

पोषण कैंसर

पोषण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें भोजन लिया जाता है और शरीर द्वारा विकास के लिए, शरीर को स्वस्थ रखने के लिए और ऊतकों को प्रतिस्थापित करने के लिए उपयोग किया जाता है। अच्छे स्वास्थ्य के लिए अच्छा पोषण महत्वपूर्ण है। कैंसर के उपचार से पहले, उसके दौरान और बाद में सही प्रकार का भोजन खाने से रोगी को बेहतर महसूस करने और मजबूत बने रहने में मदद मिल सकती है। एक स्वस्थ आहार में पर्याप्त मात्रा में ऐसे खाद्य पदार्थ और तरल पदार्थ खाना और पीना शामिल होता है जिनमें शरीर के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण पोषक तत्व (विटामिन, खनिज, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और पानी) होते हैं।

कैंसर की रोकथाम और पुनरावृत्ति (उपचार के बाद कैंसर की वापसी) पर आहार और पोषण का प्रभाव चिकित्सा में सबसे अधिक अध्ययन किए गए विषयों में से एक है। हालाँकि हृदय रोग या मधुमेह में आहार की भूमिका काफी स्पष्ट है, लेकिन कैंसर के लिए यह उतनी स्पष्ट नहीं है। शोधकर्ता यह जानना जारी रखते हैं कि विभिन्न पोषक तत्व कैंसर की वृद्धि और विकास को कैसे प्रभावित करते हैं।

पोषण कैंसर से संबंधित पत्रिकाएँ

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