आईएसएसएन: 2157-7110
शोध आलेख
गेहूं के आटे से संसाधित बीफ सॉसेज की निकटतम संरचना
ब्रेड बनाने के संबंध में भौतिक रासायनिक गुण, इथियोपियाई उन्नत ब्रेड गेहूं की गुणवत्ता (ट्रिटिकम एस्टिवम एल) कुलुम्सा, अरसी, इथियोपिया में उगाई जाने वाली फसलें
पाश्चुरीकृत फल उत्पादों के खराब होने के लिए जिम्मेदार ऊष्मा प्रतिरोधी सांचों पर चिटोसन का अवरोधक और निष्क्रिय प्रभाव
जापानी नूडल्स, "उडोन" से वाष्पशील यौगिक और नूडल बनाने के दौरान उनका निर्माण