आईएसएसएन: 2157-7110
शोध आलेख
वैक्यूम ड्राइड नॉन-एरोमैटिक मिल्ड राइस के साथ पांडनस के पत्तों को माइक्रोवेव में गर्म करने का पके हुए चावल की उपभोक्ता स्वीकार्यता पर प्रभाव
सजातीय उत्प्रेरक का उपयोग करके अपशिष्ट फ्राइंग तेल (वनस्पति और पाम तेल) से बायोडीजल उत्पादन की प्रक्रिया पैरामीटर आकलन
कद्दू के आटे का गेहूं के आटे की रियोलॉजिकल विशेषताओं और बिस्कुट की गुणवत्ता पर प्रभाव