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खाद्य विज्ञान और खाद्य सुरक्षा पर आठवां अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन

लघु संदेश

Filtering out carcinogenic polycyclic aromatic hydrocarbons from wood smoke used in food processing (fish/meat)

  • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira*, David E Duarte, Moises L Pinto, Rui G Santos and Joao C M Bordado

लघु संदेश

The technological potential of fermented cheese whey-A natural product as natural disinfectant agent

  • A I G Lima*, M I S Santos, P Fradinho, R M S B Ferreira, L Pedroso and I Sousa