बायोएनर्जेटिक्स: ओपन एक्सेस

ग्लाइकोलाइसिस

पौधे, जानवर और मनुष्य सभी ग्लूकोज के टूटने से ग्लाइकोलाइसिस से गुजरते हैं। यह कोशिकाओं के कोशिका द्रव्य में होता है। यह एक प्रतिक्रिया है जो सभी जीवों में ग्लूकोज के टूटने से एटीपी (एडेनोसिन ट्राई फॉस्फेट) का उत्पादन करती है। पाइरूवेट अंतिम उत्पाद है.

ग्लाइकोलाइसिस, सेलुलर श्वसन का हिस्सा, प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला है जो अधिकांश कार्बोहाइड्रेट अपचय के पहले चरण का गठन करती है, अपचय का अर्थ है बड़े अणुओं को छोटे अणुओं में तोड़ना। ग्लाइकोलिसिस शब्द दो ग्रीक शब्दों से बना है और इसका अर्थ है किसी मीठी चीज़ का टूटना। ग्लाइकोलाइसिस ग्लूकोज को तोड़ता है और एटीपी के दो अणुओं के उत्पादन के साथ पाइरूवेट बनाता है। ग्लाइकोलाइसिस के पाइरूवेट अंतिम उत्पाद का उपयोग या तो अवायवीय श्वसन में किया जा सकता है यदि कोई ऑक्सीजन उपलब्ध नहीं है या टीसीए चक्र के माध्यम से एरोबिक श्वसन में जो कोशिका के लिए अधिक उपयोगी ऊर्जा उत्पन्न करता है।

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