अवायवीय श्वसन एक प्रकार का कोशिकीय श्वसन है। एरोबिक श्वसन के विपरीत इसमें इलेक्ट्रॉन स्वीकर्ता के रूप में ऑक्सीजन का उपयोग किए बिना श्वसन होता है और अन्य इलेक्ट्रॉन स्वीकर्ता का उपयोग करके इसे पूरा किया जाता है।
कोशिकाएं ग्लूकोज से उपयोगी ऊर्जा बनाने के लिए एंजाइमों का उपयोग करती हैं। कोशिकाएं या तो एरोबिक श्वसन के माध्यम से ग्लूकोज को तोड़ सकती हैं, जो ऑक्सीजन का उपयोग करती है, या अवायवीय श्वसन के माध्यम से, जो नहीं करती है। जबकि एरोबिक श्वसन अधिक कुशल है, मानव मांसपेशी कोशिकाएं पर्याप्त ऑक्सीजन आपूर्ति की कमी होने पर अवायवीय श्वसन में बदल सकती हैं।
अवायवीय श्वसन से संबंधित पत्रिकाएँ
बायोकैमिस्ट्री एंड मॉलिक्यूलर बायोलॉजी जर्नल, बायोकैमिस्ट्री एंड एनालिटिकल बायोकैमिस्ट्री, इंडियन जर्नल ऑफ बायोटेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल जर्नल ऑफ बायोटेक्नोलॉजी, जर्नल ऑफ बायोमेडिसिन एंड बायोटेक्नोलॉजी, जर्नल ऑफ बायोटेक्नोलॉजी, जर्नल ऑफ केमिकल टेक्नोलॉजी एंड बायोटेक्नोलॉजी, जर्नल ऑफ हॉर्टिकल्चरल साइंस एंड बायोटेक्नोलॉजी।