साल्मोनेला एंटरोबैक्टीरियासी परिवार के छड़ के आकार के बैक्टीरिया की एक प्रजाति है। साल्मोनेला दुनिया भर में ठंडे खून वाले और गर्म खून वाले दोनों जानवरों और पर्यावरण में पाए जाते हैं। साल्मोनेला से संक्रमित अधिकांश लोगों में संक्रमण के 12 से 72 घंटों के बीच दस्त, बुखार और पेट में ऐंठन होती है।
साल्मोनेला से संबंधित पत्रिकाएँ
जर्नल ऑफ बैक्टीरियोलॉजी एंड पैरासिटोलॉजी, माइकोबैक्टीरियल डिजीज, जर्नल ऑफ प्रोबायोटिक्स एंड हेल्थ, जर्नल ऑफ इन्फेक्शन, जर्नल ऑफ एप्लाइड माइक्रोबायोलॉजी, इंटरनेशनल जर्नल ऑफ सिस्टमैटिक एंड इवोल्यूशनरी माइक्रोबायोलॉजी, कैनेडियन जर्नल ऑफ माइक्रोबायोलॉजी।