मौखिक रोग जटिल विकृति हैं, जो विभिन्न घटकों के प्रतिच्छेदन से उत्पन्न होते हैं: मौखिक माइक्रोबियल वनस्पति (माइक्रोबायोम), पर्यावरण और व्यवहार संबंधी कारक और जीवन शैली, मानव आनुवंशिक संरचना (जीनोम), इसका प्रतिलेखन और अनुवाद (प्रतिलेख, द प्रोटीओम, मेटाबोलोम, या मेटाबोनोम और आगे के स्तर)।
मौखिक रोग उन प्रमुख स्वास्थ्य समस्याओं की सूची में शामिल हैं जिनका सामना मनुष्य को करना पड़ता है, जिसमें पेरियोडोंटाइटिस, दंत क्षय और मौखिक कैंडिडिआसिस सबसे महत्वपूर्ण लेकिन रोके जाने योग्य संक्रामक रोगों में से हैं। दुनिया भर में, 60%-90% स्कूली बच्चों और लगभग 100% वयस्कों के दांतों में कैविटी होती है, जिससे अक्सर दर्द और परेशानी होती है। गंभीर पेरियोडोंटल (मसूड़ों) की बीमारी, जिसके परिणामस्वरूप दांत खराब हो सकते हैं, 15%-20% मध्यम आयु वर्ग (35-44 वर्ष) के वयस्कों में पाया जाता है, और मौखिक कैंडिडिआसिस लगभग 50% एचआईवी पॉजिटिव आबादी को प्रभावित करता है। मौखिक देखभाल जीवन की सामान्य गुणवत्ता को प्रभावित करती है, और खराब मौखिक स्वास्थ्य को अन्य प्रणालीगत स्थितियों से जोड़ा जा सकता है। किसी व्यक्ति पर मौखिक देखभाल के प्रभाव ने उपचार की आवश्यकता का संकेत दिया है। तथापि, जीवाणुरोधी एजेंटों की चिंता में संबंधित जीवाणुओं द्वारा समय के साथ एंटीबायोटिक उपचारों के प्रति विकसित बढ़ती प्रतिरोधक क्षमता के साथ-साथ मानव मौखिक गुहा के भीतर कुछ जीवाणुरोधी एजेंटों के प्रतिकूल प्रभाव भी शामिल हैं। इसलिए, वैकल्पिक निवारक विकल्प और उपचार विकसित करने की आवश्यकता है जो रोजमर्रा के उपयोग के लिए सुरक्षित, प्रभावी और किफायती हों। वैकल्पिक उत्पादों की खोज जारी है, और पारंपरिक दवाओं में उपयोग किए जाने वाले पौधों से पृथक प्राकृतिक फाइटोकेमिकल्स की खोज ने आशाजनक परिणाम दिखाए हैं।