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आयतन 6, मुद्दा 7 (2014)

समीक्षा लेख

वायु प्रदूषण जोखिम आकलन अध्ययन

  • शेख शानवाज़ और ताहा नफ़ीस

शोध आलेख

स्टैंड-ऑफ डिटेक्शन सिस्टम के विकास के लिए जैविक युद्ध के अनुकरण के रूप में गैर-रोगजनक जैविक एजेंटों का उपयोग

  • ऑरलैंडो सेनसिआरेली, स्टेफ़ानो पिएट्रोपाओली, वेलेंटीना गब्बारिनी, मारियाचियारा कैरेस्टिया, फैब्रीज़ियो डी'एमिको, एंड्रिया मालिज़िया, मिशेला गेलफुसा, रॉबर्टो पिज़ोफेराटो, एलेसेंड्रो सैसोलिनी, डेनियल डि जियोवानी, फ्रांसेस्का मारिया ओरेक्चियो, लियोनार्डो पालोम्बी, कार्लो बेलेसी ​​और पासक्वालिनो गौडियो

शोध आलेख

स्वदेशी स्टार्टर कल्चर से बने बकरी के दूध के दही की सूक्ष्मजैविक, भौतिक-रासायनिक और संवेदी विशेषताओं पर मर्टल जूस और सिरप का प्रभाव

  • निकोलेटा पासक्वालिना मांगिया, मार्को एंब्रोगियो मुर्गिया, फ्रांसेस्को फैनसेलो, अन्ना नुड्डा और पिएत्रिनो डियाना