खाद्य प्रसंस्करण एवं प्रौद्योगिकी जर्नल

अमूर्त

कार्यात्मक भोजन के रूप में रॉयल जैली युक्त इफ़र्वेसेंट टैबलेट के साथ नवीनतम अनुभव, पैकिंग, खुराक और रोकथाम, प्रोफिलैक्सिस और उपचार में सहक्रियात्मक क्रिया पर

मिरजाना मेनकोवस्का

मधुमक्खी के छत्ते से रॉयल जेली को निकालने और सुरक्षित रखने की सूक्ष्मता ने पिछले 100 वर्षों में दुनिया भर के कई शोध दलों और अग्रणी वैज्ञानिकों को इस क्षेत्र में इसी विषय पर काम करने के लिए प्रेरित किया है। गोल्डन बी (ज़्लाटना पचेला) की वैज्ञानिक-कुशल और प्रबंधन टीम पिछले 15 वर्षों से रॉयल जेली के शोध और खुराक पर काम कर रही है। तकनीकी विकास ने टीम को सफलतापूर्वक ऐसे उत्पाद बनाने में सक्षम बनाया है जिसमें रॉयल जेली को पैक किया जा सके, संरक्षित किया जा सके, बायोएक्टिव स्थिर हो और साथ ही सही मात्रा में खुराक दी जा सके। इस नवाचार ने रॉयल जेली को बच्चों, गर्भवती महिलाओं, मधुमेह रोगियों, खिलाड़ियों और अन्य सहित सभी आयु वर्ग के लोगों के लिए उपयोग में लाया है, चाहे उनका लिंग कुछ भी हो। कार्यात्मक भोजन के रूप में रॉयल जेली उत्पादों की क्रिया ने साबित कर दिया है कि उन्होंने सभी खनिजों, विटामिनों (बी1 से बी12 तक) पैंटोथेनिक एसिड, सरल शर्करा, 23 अमीनो एसिड और असंतृप्त वसा के साथ-साथ 105 से अधिक बायोस्टिमुलेटर और 85 देशी एंटीबायोटिक्स के खजाने को बचाया है। इस तरीके को अपनाने से रॉयल जेली को मुंह के माध्यम से लिया जाता है, जिससे मानव कोशिकाओं के विषहरण, पोषण और पुनर्जनन की शक्ति बनी रहती है। पिछले 15 वर्षों की अवधि के दौरान रॉयल जेली के इस रूप के उपयोग ने रोकथाम, प्रोफिलैक्सिस और उपचार में मानव जीव पर रॉयल जेली के प्रभाव को साबित किया है। इस अवधि के दौरान प्रत्येक औषधीय क्षेत्र से 500-1000 रोगियों पर प्रयोगशाला और नैदानिक ​​​​जांच की गई, जो कि विस्तार का विषय था, जबकि सर्बिया, मैसेडोनिया, फ्रांस, चेक गणराज्य, कोसोवो और अन्य देशों सहित कई यूरोपीय देशों से आने वाले 100 000 से अधिक उपयोगकर्ताओं की रोकथाम की गई थी।