खाद्य प्रसंस्करण एवं प्रौद्योगिकी जर्नल

अमूर्त

ट्रॉम्बे वॉल पोल्ट्री डे-ओल्ड चिक ब्रूडिंग हाउस का डिज़ाइन, निर्माण और प्रदर्शन मूल्यांकन

डब्ल्यूआई ओकोंकोव, सीओ अकुबुओ, सीजे ओहाग्वु

निष्क्रिय सौर हीटिंग में हाल ही में दिखाई गई बढ़ती रुचि थर्मल आराम और ऊर्जा की बचत प्रदान करने की उनकी क्षमता से प्रेरित है। निष्क्रिय सौर हीटिंग के बीच, ट्रॉम्बे दीवार प्रणाली ने अपने सरल डिजाइन के लिए बहुत आकर्षण पैदा किया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ट्रॉम्बे दीवार प्रणाली को पशुपालन में आसानी से अपनाया जा सकता है। परिणामस्वरूप इसका उपयोग वाणिज्यिक पोल्ट्री दिन के पुराने चूजों के उत्पादन प्रणालियों में प्रोत्साहित किया जाता है। इस अध्ययन में पोल्ट्री दिन के पुराने चूजों के ब्रूडिंग हाउस के लिए ट्रॉम्बे दीवार का उपयोग करने वाली एक निष्क्रिय सौर हीटिंग प्रणाली को डिजाइन, निर्माण और प्रदर्शन मूल्यांकन नाइजीरिया विश्वविद्यालय, न्सुक्का, नाइजीरिया अक्षांश 6 ° 56N में आयोजित किया गया था। ट्रॉम्बे दीवार संचालित पोल्ट्री हाउस पांच सप्ताह की ब्रूडिंग सत्र की अवधि के लिए प्रति बैच लगभग 2000 ब्रॉयलर दिन के चूजों को संभालने में सक्षम ^है । पोल्ट्री ब्रूडिंग हाउस की पैरामीट्रिक कार्यक्षमता निर्धारित करने के लिए पोल्ट्री ब्रूडिंग हाउस के भौतिक तत्वों और जैविक प्रदर्शन की प्रयोगात्मक रूप से निगरानी की गई थी। परीक्षण किए गए भौतिक तत्वों में ब्रूडिंग हाउस की परिवेश की स्थिति, तापमान और सापेक्ष आर्द्रता शामिल है, जबकि जैविक परीक्षण प्रदर्शन मूल्यांकन तीन प्रतिकृतियों में चार सप्ताह के लिए पोल्ट्री के एक दिन के चूजों का उपयोग करके किया गया था। ट्रॉम्बे वाल पोल्ट्री हाउस के प्रदर्शन मूल्यांकन के परिणामों से पता चला है कि ब्रूडिंग रूम के तापमान और सापेक्ष आर्द्रता के रूप में मापे गए भौतिक तत्व 28°C-35°C और 56%-76% के बीच थे, जब परिवेश की स्थिति क्रमशः 18°C-37°C और 45%-87% के बीच थी, जबकि इस अवधि के लिए सौर विकिरण 76 W/ ^m2 -860 W/ ^m2 के बीच था। इन परिणामों से पता चला कि ट्रॉम्बे दीवार प्रणाली मुर्गी के एक दिन के चूजों के पालन-पोषण के लिए उपयोगी तापन विकल्प हो सकती है, विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय और ठंडे क्षेत्रों में, जहां पारंपरिक ताप आपूर्ति प्रणालियां अविश्वसनीय, असंवहनीय और महंगी हैं।