जर्नल ऑफ माइक्रोबियल एंड बायोकेमिकल टेक्नोलॉजी

माइक्रोबियल पोषण

सूक्ष्मजीवी कोशिकाएँ अत्यंत जटिल होती हैं जिनमें ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, कार्बन, नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और सल्फर होते हैं। इन छह तत्वों के अलावा इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, लोहा, मैंगनीज, कोबाल्ट तांबा, मोलिब्डेनम और थोड़ी मात्रा में जस्ता भी होता है। वास्तव में, ये तत्व जीवों के अस्तित्व और विकास के लिए आवश्यक हैं। इनमें कार्बन मुख्य घटक है और कोशिकाओं के शुष्क भार का 50% प्रतिनिधित्व करता है।

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