जर्नल ऑफ माइक्रोबियल एंड बायोकेमिकल टेक्नोलॉजी

जैव रासायनिक प्रक्रिया

जैव रसायन, जिसे कभी-कभी जैविक रसायन भी कहा जाता है, जीवित जीवों के भीतर और उनसे संबंधित रासायनिक प्रक्रियाओं का अध्ययन है। जैव रसायन प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड जैसे जैविक मैक्रोमोलेक्यूल्स की संरचनाओं, कार्यों और अंतःक्रियाओं से संबंधित है। जैव रसायन का प्रयोग मुख्य रूप से चिकित्सा, पोषण और कृषि में किया जाता है। जैव रसायन में अणुओं के चार वर्ग हैं: कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड। बायोकेमिकल प्रक्रिया के संबंधित जर्नल द जर्नल ऑफ बायोकैमिस्ट्री, बायोफिजिकल केमिस्ट्री और आणविक जीव विज्ञान सहित बायोकैमिस्ट्री, क्लिनिकल बायोकैमिस्ट्री, द इंटरनेशनल जर्नल ऑफ बायोकैमिस्ट्री एंड सेल बायोलॉजी, इंडियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल बायोकैमिस्ट्री, बीएमसी बायोकैमिस्ट्री।