भोजन के प्रति शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा होने वाली असामान्य प्रतिक्रियाएँ। खाद्य एलर्जी के लक्षण हल्के से लेकर गंभीर तक होते हैं। जीवन को खतरे में डालने वाली एलर्जी एनाफिलेक्सिस है। उपयोग की जाने वाली दवाएं अधिकतर एंटीहिस्टामाइन हैं।
खाद्य एलर्जी से संबंधित पत्रिकाएँ
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