खाद्य प्रसंस्करण एवं प्रौद्योगिकी जर्नल

अमूर्त

कैंसर देखभाल में पोषण का क्रियान्वयन

कैलेस्कु रोक्साना

पूर्वी यूरोप में औषधीय देखभाल के साथ-साथ पोषण देखभाल का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। हालाँकि कई चिकित्सकों ने अन्य देशों में चिकित्सा दल में आहार विशेषज्ञों को एकीकृत होते देखा है, लेकिन उनके अपने देशों में ऐसा करना अभी भी कई दृष्टिकोणों से एक उपेक्षित प्रक्रिया है।

रोमानिया में चिकित्सा दल में शामिल आहार विशेषज्ञों की छोटी संख्या आम तौर पर सभी प्रकार के रोगियों को परामर्श देती है जब बात पैथोलॉजी की आती है। यह एक जटिल मिशन हो सकता है, लेकिन अधिक चिकित्सा ज्ञान प्राप्त करना एक बड़ी चुनौती है।

लेकिन असल में मेडिकल टीम में शामिल न हो पाना मुख्य समस्या हो सकती है। ऐसे कई मरीज़ हैं जो अपने चिकित्सक द्वारा आहार विशेषज्ञ की मदद लेने के लिए प्रेरित नहीं होते हैं और दूसरी तरफ़, ऐसे मरीज़ हैं जो सोचते हैं कि वे आहार विशेषज्ञ की मदद के बिना अपने आहार को संभाल सकते हैं। लेकिन एक बात पक्की है, एक बार जब वे आहार विशेषज्ञ के पास पहली बार जाते हैं तो वे किसी ऐसे व्यक्ति से बहुत खुश होते हैं जो वास्तव में उनकी बात सुनता है और उनके भोजन विकल्पों के बारे में सलाह देता है।