पादप विकृति विज्ञान को उन जीवों और पर्यावरणीय स्थितियों के अध्ययन के रूप में परिभाषित किया गया है जो पौधों में बीमारी का कारण बनते हैं, वे तंत्र जिनके द्वारा ऐसा होता है, इन कारक एजेंटों और पौधे के बीच की बातचीत (पौधे की वृद्धि, उपज और गुणवत्ता पर प्रभाव), और तरीकों पौधों की बीमारी का प्रबंधन या नियंत्रण। यह अन्य वैज्ञानिक क्षेत्रों जैसे माइकोलॉजी, माइक्रोबायोलॉजी, वायरोलॉजी, जैव रसायन, जैव-सूचना विज्ञान आदि से भी ज्ञान को जोड़ता है।
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