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अमूर्त

किशोर ब्लैक टाइगर श्रिम्प (पेनियस मोनोडोन) के आहार में वसा रहित सोयाबीन भोजन के विकल्प के रूप में एजोला (एजोला पिन्नाटा) भोजन का उपयोग

अगुंग सुदार्योनो

किशोर पेनियस मोनोडॉन के आहार में सोयाबीन भोजन (एसबीएम) के प्रतिस्थापन के रूप में एजोला (एज़ोला पिनाटा) भोजन (एजेडएम) के उपयोग की व्यवहार्यता का अध्ययन करने के लिए 42-दिवसीय भोजन प्रयोग किया गया था। आहार में एजोला भोजन प्रोटीन के प्रतिस्थापन स्तर कुल सोयाबीन भोजन प्रोटीन के 0, 25, 50, 75 और 100% थे। सभी आहार 40% कच्चे प्रोटीन पर आइसोनाइट्रोजनस थे। झींगा (औसत प्रारंभिक वजन, 0.49 ± 0.02 ग्राम) को प्रतिदिन तीन बार 10% कुल शरीर के वजन के प्रारंभिक भोजन भत्ते पर खिलाया गया। अध्ययन में पूरी तरह से यादृच्छिक डिजाइन का उपयोग किया गया था और झींगा को तीन प्रतियों में 10 जानवरों / 72 एल-टैंक के घनत्व पर स्टॉक किया गया था। झींगा समूहों (P>0.05) के बीच वजन वृद्धि (1.97-2.06 ग्राम), विशिष्ट वृद्धि दर (SGR 3.81-3.89%/दिन), फ़ीड रूपांतरण अनुपात (FCR 2.06-2.77), प्रोटीन दक्षता अनुपात (PER 0.89-1.24), स्पष्ट प्रोटीन उपयोग (APU, 43.3ï€56.7%), और उत्तरजीविता दर (99.1-100%) में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं थे। फीडिंग वरीयता परीक्षणों से पता चला कि सोयाबीन भोजन-आधारित आहार या एजोला भोजन-आधारित आहार को झींगा द्वारा समान रूप से पसंद किया गया (P>0.05) सोयाबीन भोजन-आधारित आहार और एजोला भोजन-आधारित आहार के लिए क्रमशः 51 और 40% के वरीयता मान के साथ। इस अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि प्रयोगशाला स्थितियों के तहत किशोर ब्लैक टाइगर झींगा पेनेअस मोनोडॉन के व्यावहारिक आहार में एजोला भोजन प्रोटीन 100% तक सोयाबीन भोजन प्रोटीन की जगह ले सकता है, बिना किसी प्रतिकूल प्रदर्शन के। सोयाबीन भोजन के लिए वैकल्पिक संयंत्र प्रोटीन स्रोत के रूप में एजोला भोजन का उपयोग पेनेअस मोनोडॉन जलीय कृषि के लिए फ़ीड लागत को कम करने में सक्षम हो सकता है।