मौखिक स्वास्थ्य और दंत प्रबंधन

अमूर्त

युवा वयस्कों में दूध और चाय के सेवन के बाद मूत्र में फ्लोराइड का उत्सर्जन

मेलिंडा एसज़

उद्देश्य: इस अध्ययन का उद्देश्य युवा वयस्कों में पारंपरिक आहार और नियंत्रित F सेवन की स्थितियों के तहत मूत्र फ्लोराइड (F) उत्सर्जन का आकलन करना था, और साथ ही चाय की खपत के साथ या बिना दूध में व्यवस्थित रूप से प्रशासित F की जैव उपलब्धता की तुलना करना था। तरीके: अध्ययन में रोमानिया के टार्गु-म्यूरेस शहर में रहने वाले 19-23 वर्ष की आयु के 36 विषय शामिल थे, जहां चाय पीना दैनिक आहार का हिस्सा है और नल के पानी में F की मात्रा कम है। फ्लोराइड को चाय की खपत के साथ या बिना दूध में दिया गया था। अध्ययन को तीन चरणों में विभाजित किया गया था, प्रत्येक दो सप्ताह का था जिसके दौरान विषयों ने दैनिक पानी पिया: पहला चरण, 200 मिली चाय (2.11 मिग्रा F/l); दूसरा चरण, 200 मिली चाय और 200 मिली फ्लोराइडयुक्त दूध (5 मिग्रा F/l); चाय के साथ या बिना चाय के सेवन के साथ दिए गए फ्लोराइडयुक्त दूध से F की स्पष्ट जैवउपलब्धता की गणना 24 घंटे के मूत्र फ्लोराइड उत्सर्जन डेटा से की गई। ANOVA और स्टूडेंट का उपयोग करके एक सांख्यिकीय विश्लेषण किया गया