एनकिरिगाचा, ई. एम., इमुंगी, जे. के. और चेमिनंगवा, जी
पौष्टिक भोजन तक पहुंच शहरों में भोजन और पशुधन उत्पादन का पता लगाने के प्रयास में एक और परिप्रेक्ष्य है। शहरी क्षेत्रों में दुनिया की आबादी के जबरदस्त प्रवाह के साथ, ताजा और सुरक्षित भोजन की आवश्यकता बढ़ गई है। अध्ययन का उद्देश्य नैरोबी काउंटी के एमविकी लोकेशन के पेरी-शहरी क्षेत्र में कम आय वाले परिवारों के बीच खाद्य सुरक्षा में शहरी कृषि के योगदान का आकलन करना था। एक वर्णनात्मक क्रॉस-सेक्शनल अध्ययन डिजाइन का इस्तेमाल किया गया था। 260 घरों के नमूने को एक अर्ध-संरचित प्रश्नावली दी गई थी। डेटा विश्लेषण के लिए सामाजिक विज्ञान के लिए सांख्यिकीय पैकेज (SPSS 12.0.1) का उपयोग किया गया था। अध्ययन के निष्कर्षों से 24% उत्तरदाता किसान थे, तीन-चौथाई से अधिक (80%) ने खरीद के माध्यम से अपना भोजन प्राप्त किया और 17% ने स्वयं के उत्पादन से।