इब्राहिम अलीनिया-अहंदानी, मोहम्मद फ़ाज़िलती, ज़हरा अलीज़ादेह और अनी बोघोज़ियान
गुइलान और माज़ंदरान सहित ईरान के उत्तरी भाग दुनिया में सर्वोत्तम हिरकेनियन वन के रूप में जाने जाते हैं। इनमें से अधिकांश भूमि घुमावदार या पहाड़ी स्थलाकृति की है। कई प्रकार के खाद्य या औषधीय मशरूम हैं जो या तो लकड़ी (यानी, लॉग) पर या जंगल के फर्श पर उगते हैं। गुइलान में मेरा विस्तार कार्यक्रम शिटेक ( लेंटिनुला एडोड्स एल। ) मशरूम के उत्पादन पर केंद्रित है क्योंकि वे विदेशी मशरूम में सबसे प्रसिद्ध हो रहे हैं, लेकिन दवाओं के स्रोत के रूप में विचार करने के लिए कई अन्य हैं। इस शोध में हमने मशरूम को औषधीय गैजेट के रूप में नजरअंदाज कर दिया और कुछ किस्मों की समीक्षा की जैसे लेंटिनुला एडोड्स एल, ग्रिफोला फ्रोंडोसा एल।, एगारिकस एसपीपी। एल।, प्लुरोटस एसपीपी।, मोर्चेला एसपीपी। एल।, स्ट्रोफारिया रगोसा-एनुलता एल, हेरिकियम एसपीपी। एल।, गनोडर्मा ल्यूसिडम एल ।