अपशिष्ट संसाधनों का अंतर्राष्ट्रीय जर्नल

अमूर्त

पाम कर्नेल केक और चावल चोकर किण्वन उत्पाद मिश्रण का ब्रॉयलर शव की गुणवत्ता पर प्रभाव

यादी प्रीबुदिमन, याना सुकार्याना

इस शोध का उद्देश्य ब्रॉयलर शव के वजन के टुकड़ों के प्रतिशत पर पाम कर्नेल केक (पीकेसी) और चावल की भूसी (आरबी) किण्वन उत्पादों के मिश्रण के उपयोग के प्रभाव का अध्ययन करना था। 4 प्रतिकृतियों के कुल राशन के 0% (P0), 10% (P1), 20% (P2), 30% (P3) और 40% (P4) के किण्वन उत्पाद उपयोग दर के उपचार के साथ पूरी तरह से यादृच्छिक डिजाइन (CRD) का उपयोग करके शोध। मापे गए चर शव के वजन के कटे हुए टुकड़ों (शव का अगला भाग, पिछला भाग, स्तन का मांस, पंख, पीठ और जांघ) के प्रतिशत थे, जिसमें शव के वजन को 100% से गुणा किया गया था। परिणामों से पता चला कि शव के वजन के टुकड़े के आगे और पीछे के हिस्से का प्रतिशत P3 पर दिखाया गया था।