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अमूर्त

उपभोक्ता के छंटाई व्यवहार पर खाद्य पैकेजिंग का प्रभाव

बाबाक नेमत, मोहम्मद रज्जागी, किम बोल्टन और कामरान रूस्टा

घरेलू ठोस अपशिष्ट (HSW) घटकों में, पैकेजिंग का अपशिष्ट अपनी सामग्री विविधता, प्रसंस्करण और मात्रा के कारण आज के समाजों में निपटान का प्रतीक बन गया है। वैश्विक स्तर पर पैकेजिंग अपशिष्ट कुल HSW का 30-35% है। हालाँकि, पैकेजिंग अपशिष्ट सामग्री पुनर्प्राप्ति के लिए मूल्यवान संसाधन हो सकता है यदि इसे उपभोक्ताओं द्वारा ठीक से अलग और छांटा जाए। नागरिक कर्तव्य के बजाय अपशिष्ट पृथक्करण एक नैतिक दायित्व है जो उपभोक्ता को इस प्रक्रिया में सक्रिय रूप से शामिल करने की मांग करता है। इसलिए, खाद्य पैकेजिंग अपशिष्ट को छांटने के माध्यम से उपभोक्ता को प्रोत्साहित करने और उसका नेतृत्व करने के लिए उपभोक्ता के साथ पैकेजिंग संचार क्षमता को ध्यान में रखा गया है। विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग उपभोक्ता व्यवहार को अलग-अलग तरीकों से प्रभावित कर सकती है। इसलिए, प्रभावी होने के लिए संचार को उपभोक्ता पुनर्चक्रण व्यवहार पर प्रत्येक पैकेजिंग विशेषताओं के प्रभाव के बारे में विशिष्ट ज्ञान की आवश्यकता होती है। इसलिए, यह शोध पैकेजिंग अपशिष्ट की छंटाई के लिए उपभोक्ता निर्णय लेने पर दही और क्रीम पैकेजिंग के छह-प्रकारों की विभिन्न विशेषताओं के प्रभाव की पहचान, विश्लेषण और मूल्यांकन करने के लिए निर्धारित है। एक मध्यम आकार के स्वीडिश शहर में 15 परिवारों के साथ एक साक्षात्कार के माध्यम से शोध किया गया। परिणाम से पता चला कि पैकेजिंग कचरे की छंटाई उस हद तक नहीं की जाती है जितनी की जानी चाहिए और पुनर्चक्रणीय सामग्रियों का चयन किसी भी तरह से इस बात की गारंटी नहीं है कि पैकेजिंग को उपभोक्ता द्वारा छांटा जाएगा।
यह दृश्य विशेषताओं, सामग्री चयन और इन पैकेजिंग के रूप और विभिन्न कार्यों के बीच असंगति के डिजाइन में हुई लापरवाही के कारण है जो छंटाई प्रक्रिया के दौरान उपभोक्ता के निर्णय लेने को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने में सक्षम है।