एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

जट्रोफा कर्कस कर्नेल भोजन के आहार समावेशन का किशोर नील तिलापिया के विकास प्रदर्शन, फ़ीड उपयोग दक्षता और जीवित रहने की दर पर प्रभाव

कसाये बाल्केव वर्कएगन *, एलियास डेडेबो अबाबो, बिशॉ टैडेले टोसा

अध्ययन में किशोर नील तिलापिया के विकास प्रदर्शन, फ़ीड उपयोग दक्षता और जीवित रहने की दर पर ताप उपचारित और ताप अनुपचारित जट्रोफा कर्कस कर्नेल भोजन (जेसीकेएम) के विभिन्न अनुपात के आहार समावेशन के प्रभाव की जांच की गई। 2.36 ग्राम मछली-1 के औसत शरीर के वजन वाली दस मछलियों को यादृच्छिक रूप से प्रत्येक प्रयोगात्मक मछलीघर में तीन प्रतियों में वितरित किया गया था, और 65 दिनों के लिए प्रयोगात्मक आहार खिलाया गया था। परिणामों से पता चला है कि अंतिम शरीर के वजन और विशिष्ट विकास दर के संदर्भ में उच्चतम विकास प्रदर्शन गर्मी उपचारित नियंत्रण आहार के साथ मछली पर देखा गया था, इसके बाद गर्मी अनुपचारित नियंत्रण आहार और समान जीवित रहने की दर के साथ 10% गर्मी उपचारित जेसीकेएम। इसी तरह, फ़ीड रूपांतरण अनुपात और खिला दक्षता के संदर्भ में
सबसे अच्छी फ़ीड उपयोग दक्षता गर्मी उपचारित नियंत्रण आहार के साथ हालांकि, बाकी प्रायोगिक आहारों से खिलाई गई मछलियों में काफी हद तक (P<0.05) कमी आई। इस प्रकार, अतिरिक्त आहार JCKM (10% से अधिक ऊष्मा उपचारित आहार JCKM और ऊष्मा उपचारित आहार JCKM के किसी भी स्तर पर) को शामिल करने से मछलियों की वृद्धि प्रदर्शन, फ़ीड उपयोग दक्षता और जीवित रहने की दर में कमी आई। इसका मतलब है कि ऊष्मा उपचार का JCKM में कुछ पोषण-विरोधी कारकों और विषाक्त पदार्थों को कम करने पर प्रभाव पड़ता है । निष्कर्ष में, मछली के आहार में ऊष्मा उपचारित JCKM को शामिल करने से मछलियों की वृद्धि प्रदर्शन और फ़ीड उपयोग दक्षता में वृद्धि होती है, लेकिन मृत्यु दर में वृद्धि नहीं होती है, और इस प्रकार, यह मछली फ़ीड उत्पादन के लिए भविष्य का एक आशाजनक फ़ीड घटक है।