कार्सिनोजेनेसिस और उत्परिवर्तन जर्नल

अमूर्त

सिनामाल्डिहाइड और जिंजरोल युक्त खाद्य एडले बीज तेल लिपिड राफ्ट्स के सहकारी पृथक्करण द्वारा डीएमबीए/टीपीए-प्रेरित त्वचा कार्सिनोजेनेसिस को रोकता है

याकिउ झेंग, शेंगनान गेंग, मिंगजिंग मेंग, झेनहुआ ​​डू, जिंगजिंग याओ, ज़िबो ली, कुन झांग, झेनझेन झांग, योंगजियन डुआन और गंगजुन डू

यह ज्ञात है कि भोजन का सेवन कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है, हमने 0.5% सिनामाल्डिहाइड और 1% 6-जिंजरोल युक्त एक मिश्रित एडले बीज तेल (सी-एएसओ) तैयार किया और डीएमबीए/टीपीए-प्रेरित त्वचा कार्सिनोजेनेसिस पर मौखिक सी-एएसओ के निवारक प्रभावों का मूल्यांकन किया। अनुपचारित कार्सिनोजेनिक चूहों के विपरीत, एकल ASO-, सिनामेल्डिहाइड- और जिंजरोल-उपचारित चूहों में त्वचा ट्यूमर की घटना और बहुलता कुछ हद तक कम हो गई थी, जबकि मौखिक C-ASO ने बढ़े हुए लिपिड राफ्ट के सहकारी उन्मूलन द्वारा त्वचा कार्सिनोजेनेसिस के प्रति संवेदनशीलता को लगभग पूरी तरह से कम कर दिया, फॉस्फेटिडिलिनोसिटॉल 3-किनेस (PI3K) / प्रोटीन किनेस A (Akt) सिग्नलिंग को काफी हद तक दबा दिया और न्यूक्लियर ट्रांसक्रिप्शन फैक्टर-कप्पा B (NF-κB) और साइक्लिन D1 के स्तर को कम कर दिया, जिससे ट्यूमर उत्पत्ति के दौरान त्वचा उपकला प्रसार और उपकला-मेसेनकाइमल संक्रमण (EMT) कम हो गया। यह कार्य कार्सिनोजेनेसिस को रोकने के लिए एक उम्मीदवार कार्यात्मक भोजन के रूप में C-ASO का समर्थन करता है।