सिप्रा महापात्रा, तापस चक्रवर्ती, रामी हज-कासेम, सोनोको शिमिज़ु, ताकाहिरो मात्सुबारा, कोहेई ओहता
संक्रामक चुनौतियों के दौरान आहार प्रतिबंध जानवरों के साम्राज्य में काफी आम हैं। वर्तमान जांच में, हमारा उद्देश्य एडवर्ड्सिएला टार्डा से संक्रमित लाल समुद्री ब्रीम में अल्पकालिक भुखमरी के सकारात्मक प्रभावों का पता लगाना था। भुखमरी के परिणामस्वरूप कई आयरन बाइंडिंग प्रोटीन (हेपसीडिन, ट्रांसफ़रिन) का प्रतिलेखन कम हो गया, जो भुखमरी से संक्रमित मछली में बैक्टीरिया के उपनिवेशण को कम कर सकता था। इसकी पुष्टि भूख से संक्रमित मछली की तिल्ली और मांसपेशियों में बैक्टीरिया के महत्वपूर्ण रूप से (P<0.05) कम भार से हुई। गलफड़ों ने द्वितीयक तंतुओं की संरचना को हल्का नुकसान दिखाया और साथ ही खिलाए गए लोगों की तुलना में भूख से संक्रमित मछली में बलगम का उत्पादन बढ़ा। भूखे-प्लेसबो मछली में बड़े पैमाने पर बलगम कोशिका हाइपरप्लासिया देखा गया, जो संक्रमण के बाद और बढ़ गया। भुखमरी के बाद सीरम एंटी-ऑक्सीडेटिव एंजाइम की कम गतिविधियाँ और कुल एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में कमी इन मछलियों की बेहतर तनाव प्रतिक्रिया और तनाव सहने की क्षमता में वृद्धि का संकेत था। भूखे रहने वाले संक्रमित समूहों में उनके खिलाए गए समकक्षों की तुलना में बढ़े हुए साइटोकिन्स (TNFα, IL- 1β) स्तर के साथ-साथ अपेक्षाकृत उच्च हीमोग्लोबिन और भक्षक कोशिका गतिविधि ने पूर्व समूह की बेहतर प्रतिरक्षा स्थिति का संकेत दिया। इसके अतिरिक्त, हमारे डेटा ने यह भी प्रदर्शित किया कि भुखमरी ने संक्रमित मछलियों की जीवित रहने की क्षमता और समग्र रोग प्रतिरोधक सूचकांक को बढ़ाया, जो दर्शाता है कि संक्रमण से लड़ने के लिए थोड़े समय के लिए भूखा रहना एक लाभकारी उपाय हो सकता है।