फार्मास्युटिका एनालिटिका एक्टा

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फ्लेवोनोइड्स के फॉस्फोलिपिड कॉम्प्लेक्स के मात्रात्मक विश्लेषण के लिए स्पेक्ट्रोस्कोपिक और क्रोमैटोग्राफिक विधियाँ - एक तुलनात्मक अध्ययन

तरुण कुमार दासगुप्ता, प्रिसिला डी मेलो और दीप भट्टाचार्य

परिचय- पॉलीफेनॉल फ्लेवोनोइड्स के एक रासायनिक वर्ग से संबंधित हैं जो सब्जियों और पौधों में व्यापक रूप से वितरित होते हैं। उनके पास कई जैविक गतिविधियाँ होती हैं और इस प्रकार फाइटोथेरेपी अनुसंधान में उन्हें बहुत ध्यान मिला। फॉस्फोलिपिड कॉम्प्लेक्स को मूल रूप से "फाइटोसोम्स" के रूप में गढ़ा गया था। रिफ्लक्सिंग समय, ठंडा करने के तापमान, फॉस्फोलिपिड्स की प्रकृति और मिश्रण रूप में या एक अलग रूप में पॉलीफेनॉल के आधार पर फॉस्फोलिपिड्स के प्रति पॉलीफेनॉल की प्रतिक्रियाशीलता पर कोई साहित्य नहीं बताया गया है। हमारा उद्देश्य बायोमार्कर और उनके फॉस्फोलिपिड कॉम्प्लेक्स के परिमाणीकरण के लिए विभिन्न विश्लेषणात्मक तकनीकों की तुलना करना है। इस अध्ययन में बायोमार्कर को मानक सांद्रता में लिया गया और इसके फॉस्फोलिपिड कॉम्प्लेक्स तैयार किए गए। कॉम्प्लेक्स को परिमाणित करने, उनकी विशेषता बताने और निगरानी करने के लिए LC-MS/MS, HPLC, FTIR और NMR विश्लेषणात्मक तकनीकों का उपयोग किया गया। बायोमार्कर के संकुलीकरण के लिए उपयोग की जाने वाली विधियों ने अच्छी पैदावार दी। 1H-NMR और FT-IR को प्राकृतिक पॉलीफेनोल के साथ फॉस्फोलिपिड कॉम्प्लेक्स की पुष्टि के लिए रिपोर्ट किया गया था, लेकिन वर्तमान अध्ययन ने फॉस्फोलिपिड कॉम्प्लेक्स के गठन के बारे में बेहतर स्पष्टता प्राप्त करने के लिए स्पेक्ट्रोमेट्री और क्रोमैटोग्राफ़िक सिस्टम की आवश्यकता पर प्रकाश डाला। NMR स्पेक्ट्रा हमें केवल यह जानकारी दे सकता है कि कॉम्प्लेक्स बना है या नहीं, लेकिन यह आवश्यक जानकारी नहीं देता है कि किस फ्लेवोनोइड ने कॉम्प्लेक्स बनाया है। मास स्पेक्ट्रोमेट्री ने अच्छी सटीकता का खुलासा किया और बनने वाले संबंधित कॉम्प्लेक्स के NMR पर बेहतर परिणाम दिए। इसके अलावा प्रतिक्रिया के दौरान बनने वाले इन कॉम्प्लेक्स की शुद्धता को क्रोमैटोग्राफ़िक सिस्टम द्वारा समझा जा सकता है। इस कार्य में शामिल अणुओं और कॉम्प्लेक्सेशन की प्रक्रिया में उनकी दक्षता को उजागर करने के मामले में नवीनता पाई गई।