पोषण संबंधी विकार और थेरेपी जर्नल

अमूर्त

2009 से 2014 तक अक्तो काउंटी, झिंजियांग, चीन में आयोडीन पोषण स्तर पर अनुसंधान

वांग चेंग, वेन जुआन, वांग झोंग, मेंग वेई-वेई, ज़िया रोंग-ज़ियांग और गुज़ानूर बहेत्यार

उद्देश्य: चीन के झिंजियांग के आक्टो काउंटी में आयोडीन युक्त नमक से आयोडीन की कमी से होने वाले विकारों की रोकथाम और नियंत्रण के प्रभाव को समझना, रोकथाम के प्रभावी तरीके तैयार करने के लिए वैज्ञानिक आधार प्रदान करना। तरीके: उच्च जोखिम वाले क्षेत्रों में राष्ट्रीय प्रमुख सर्वेक्षण योजना के अनुसार, 2004 में आक्टो काउंटी में नमूना सर्वेक्षण किया गया था। परिणाम: 2004 में आयोडीन युक्त नमक का औसत 32.8 मिलीग्राम/किग्रा था, जिसमें निवासियों में योग्य आयोडीन युक्त नमक का सेवन दर 100% था। बच्चों में गण्डमाला की दर स्पर्श द्वारा 22.0% और बी-अल्ट्रासाउंड द्वारा 10.0% थी, जिसमें संयोग दर 66.8% थी। 2014 की तुलना में, 2009 में स्पर्श (χ2=86.10) और बी-अल्ट्रासाउंड (χ2=28.03) द्वारा बच्चों की गण्डमाला दर में सांख्यिकीय अंतर (P<0.05) था। जबकि 2009 और 2014 के बीच बच्चों के मूत्र आयोडीन के स्तर में सांख्यिकीय अंतर भी पाया गया (t=5.58, P<0.005)। निष्कर्ष: आयोडीन युक्त नमक का सार्वभौमिक कवरेज IDD को नियंत्रित करने का एक प्रभावी तरीका है।