ब्रूनो ज़ेलिक
विभिन्न नवीकरणीय स्रोतों से जैव ईंधन के उत्पादन की आवश्यकता तेजी से दिलचस्प होती जा रही है, खासकर तब जब जीवाश्म ईंधन की उपलब्धता और पहुंच में उल्लेखनीय कमी आ रही है। बायोडिग्रेडेबिलिटी, कम प्रदूषण उत्सर्जन और गैर-विषाक्तता और बायोएथेनॉल अधिक पर्यावरण के अनुकूल ईंधन हैं। ठोस अवस्था सामग्री, जो इसे आर्थिक रूप से भी व्यवहार्य बनाती है। अब तक, इस तकनीक का उपयोग एंजाइम, कार्बनिक अम्ल, मशरूम, स्वाद और सुगंध यौगिकों, रंजक, पॉलीसेकेराइड, हार्मोन, मानव भोजन और पशु आहार के उत्पादन के लिए किया जाता था। विभिन्न प्रकार के बायोरिएक्टर विकसित किए गए हैं और व्यापक श्रेणी के सब्सट्रेट के ठोस अवस्था किण्वन और मूल्यवर्धित उत्पादों के उत्पादन में सफलतापूर्वक उपयोग किए गए हैं। ठोस अवस्था किण्वन को प्रयोगशाला, पायलट और अनाज, मट्ठा और गाय की खाद, और मकई सिलेज और गाय की खाद पर अवायवीय गिरावट के हिस्से के रूप में प्रदर्शित किया जाएगा, बायोडीजल उत्पादन प्रक्रिया की गहनता में व्यापक रूप से अध्ययन किया जाता है। हालांकि, माइक्रो के अनुप्रयोग के पिछले अध्ययनों में रासायनिक उत्प्रेरकों का उपयोग किया गया है। हल्की प्रतिक्रिया की स्थिति, उप-उत्पादों की अनुपस्थिति, पुनः प्रयोज्यता, परिणामी बायोडीजल का सरल पृथक्करण और शुद्धिकरण, साथ ही कम ऊर्जा खपत, ऐसे
कई लाभ हैं जो एंजाइम लाइपेस - एक जैव उत्प्रेरक - को बायोडीजल उत्पादन की प्रक्रिया में पारंपरिक रासायनिक उत्प्रेरकों की तुलना में बेहतर विकल्प बनाते हैं। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध लाइपेस और ठोस अवस्था किण्वन द्वारा उत्पादित लाइपेस का उपयोग करने वाले विभिन्न माइक्रोरिएक्टर सिस्टम का उपयोग ताजे और अपशिष्ट खाना पकाने के तेल के ट्रांसएस्टरीफिकेशन के लिए किया गया था, जबकि एकीकृत माइक्रो पृथक्करण इकाई का उपयोग करके बायोडीजल को अलग किया गया था। चयनित उदाहरण माइक्रो-, लैब-, पायलट- और औद्योगिक पैमाने पर जैव ईंधन के कुशल उत्पादन के लिए उपयोग की जाने वाली पर्यावरण के अनुकूल और आर्थिक प्रौद्योगिकियों का स्पष्ट प्रदर्शन हैं।