पोषण संबंधी विकार और थेरेपी जर्नल

अमूर्त

दक्षिण अफ्रीका के लिम्पोपो प्रांत में प्राथमिक विद्यालय के बच्चों को स्वस्थ आहार अपनाने में बाधा आ रही है

शापुले मोदजादजी, महलापहलापना, थेमाने, त्सेबे, मोलोत्जा

इस अध्ययन में लिम्पोपो प्रांत के आसपास के ग्रामीण स्कूलों और घरों में प्राथमिक स्कूल के बच्चों द्वारा स्वस्थ आहार का अभ्यास करने में आने वाली बाधाओं का पता लगाया गया। इस गुणात्मक केस स्टडी में डिकगले गांव के सात ग्रामीण प्राथमिक स्कूलों के 44 प्राथमिक स्कूल के छात्रों के नमूने पर फोकस समूह साक्षात्कार का इस्तेमाल किया गया। परिणामों से पता चला कि भले ही राष्ट्रीय स्कूल पोषण कार्यक्रम शिक्षार्थियों के लिए स्वस्थ भोजन प्रदान करता है, विक्रेता और स्कूल की दुकानें अभी भी अस्वास्थ्यकर भोजन बेचती हैं जिससे छात्रों के लिए उचित स्वस्थ आहार का अभ्यास करना मुश्किल हो जाता है। साथ ही, परिवारों की सामाजिक-आर्थिक स्थिति के कारण घर बच्चों को स्वस्थ भोजन उपलब्ध कराने में असमर्थ हैं और बच्चे पोषण मूल्य की बजाय भोजन का स्वाद पसंद करते हैं। इस अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि स्कूल परिसर में क्या बेचा जाता है, इस संबंध में नीतियों का पालन नहीं किया जाता है बेसिक शिक्षा विभाग और स्वास्थ्य विभाग को स्वस्थ आहार पर अच्छे स्वास्थ्य प्रथाओं में सुधार लाने के लिए एकीकृत स्कूल स्वास्थ्य कार्यक्रम पर नीति के अनुपालन के संबंध में स्कूलों की निरंतर निगरानी करनी चाहिए।