जर्नल ऑफ़ प्लांट पैथोलॉजी एंड माइक्रोबायोलॉजी

अमूर्त

पांच औषधीय पौधों की जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गतिविधियों पर प्रारंभिक अध्ययन

अब्देल-शफी एस

औषधीय पौधों द्वारा रोगजनक बैक्टीरिया और वायरस को रोकना दिलचस्प है। यह विधि सुरक्षित और सस्ती है। पांच औषधीय पौधों के जलीय जलसेक और काढ़े की रोगाणुरोधी गतिविधियों की जांच की गई: निगेला सतीवा (एनएस), जिंजिबर ऑफिसिनेल, थाइमस वल्गेरिस, सिज़ीगियम एरोमैटिकम, मेंथा पिपेरिटा। जीवाणुरोधी गतिविधि की जांच स्टैफिलोकोकस ऑरियस, स्यूडोमोनस एरुगिनोसा, एस्चेरिचिया कोली, लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स, लैक्टोकोकस लैक्टिस और बैसिलस सेरेस के खिलाफ की गई थी। अदरक के जलीय जलसेक ने 15.00 मिमी अवरोध क्षेत्र (आईजेड) के साथ ई. कोली के खिलाफ अधिकतम गतिविधि प्रदर्शित की। इसके अलावा, काले बीजों के अर्क ने लैक्टोकोकस लैक्टिस, पी. एरुगिनोसा, एल. मोनोसाइटोजेन्स और स्टैफिलोकोकस ऑरियस के खिलाफ क्रमशः 22.30, 9.60, 9.50 और 9.00 मिमी आईजेड के साथ उच्चतम जीवाणुरोधी गतिविधि दिखाई। पुदीने के काढ़े ने ई. कोली और लैक्टोकोकस लैक्टिस (क्रमशः 20 और 19.5 मिमी) के खिलाफ महत्वपूर्ण अवरोध प्रदर्शित किया, जबकि काले बीजों के काढ़े ने पी. एरुगिनोसा और बी. सेरेस के खिलाफ 9.50 और 9.3 मिमी के साथ अधिकतम अवरोध दिखाया। लौंग के काढ़े ने अन्य पौधों की तुलना में एल. मोनोसाइटोजेन्स और स्टैफिलोकोकस ऑरियस को काफी हद तक बाधित किया। आगे एंटीवायरल स्क्रीनिंग की गई। ज़ुचिनी येलो मोज़ेक वायरस (ZYMV) की संक्रामकता के खिलाफ अवरोधक के रूप में NS अर्क के प्रभाव का इन-विट्रो और इन-विवो अध्ययन किया गया। NS का जलीय काढ़ा और आसव स्क्वैश पौधों पर ZYMV लक्षणों के उत्पादन को क्रमशः 85% और 80% तक रोकता है, इन विट्रो उपचार में। NS आसव और काढ़े का उपयोग करने पर, वायरल नियंत्रण की तुलना में फेनोलिक यौगिक, कुल प्रोटीन के साथ-साथ पेरोक्सीडेज और पॉलीफेनोल ऑक्सीडेज में वृद्धि हुई। औषधीय पौधों का आसव और काढ़ा परीक्षण किए गए वायरस और बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी थे।