जर्नल ऑफ बायोमोलेक्यूलर रिसर्च एंड थेरेप्यूटिक्स

अमूर्त

चिकित्सीय अनुप्रयोगों के लिए पॉलीफेनोल्स नैनोकैप्सुलेशन

कॉन्टे आर, कैलार्को ए, नेपोलेटानो ए, वैलेंटिनो ए, मार्गारुची एस, डि क्रिस्टो एफ, डि सैले ए और पेलुसो जी

प्राकृतिक पॉलीफेनॉल पौधों, फलों, फलियों, चॉकलेट, चाय, वाइन और समुद्री जीवों में मौजूद मूल्यवान यौगिक हैं, जिनमें रेडिकल ऑक्सीजन प्रजातियों के प्रति सफाई करने के गुण होते हैं। ये क्षमताएँ पॉलीफेनॉल को सूजन और कैंसर जैसी विभिन्न बीमारियों के उपचार के लिए या कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में एंटी-एजिंग उद्देश्यों के लिए दिलचस्प बनाती हैं। दुर्भाग्य से, ऐसे यौगिकों में दीर्घकालिक स्थिरता की कमी होती है, वे प्रकाश के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं, और अक्सर पानी में कम घुलनशीलता और खराब जैव उपलब्धता प्रस्तुत करते हैं। इन सीमाओं को दूर करने और पॉलीफेनॉल के चिकित्सीय अनुप्रयोगों को बढ़ाने के लिए, नैनो-आधारित वितरण प्रणाली विकसित की गई है, और इन सभी में, नैनोएनकैप्सुलेशन एक आशाजनक रणनीति का प्रतिनिधित्व करता है। इस समीक्षा में रेस्वेराट्रोल, क्वेरसेटिन, एपिगैलोकैटेचिन-3-गैलेट और करक्यूमिन जैसे सबसे प्रतिनिधि अणुओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए भौतिक-रासायनिक नैनोएनकैप्सुलेटेड पॉलीफेनॉल के हाल के अवलोकन का वर्णन किया गया है।