जर्नल ऑफ वैस्कुलर मेडिसिन एंड सर्जरी

अमूर्त

प्लेटलेट ऑक्सीडेटिव तनाव और एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्व

बार्टिमोकिया एस, नोसेला सी, पास्टोरी डी, पिगनाटेली पी और कार्नेवेल आर

रिएक्टिव ऑक्सीडेंट प्रजातियाँ (ROS) और इंट्रासेल्युलर एंटीऑक्सीडेंट एक परिष्कृत संतुलन पर हैं जो ROS के बढ़े हुए उत्पादन और/या कम एंटीऑक्सीडेंट स्थिति के मामले में सेलुलर क्षति का कारण बन सकता है। कई एंजाइमेटिक मार्ग ROS के प्लेटलेट उत्पादन के लिए सहमत हैं, जिसमें NADPH ऑक्सीडेज, मायलोपेरोक्सीडेज, ज़ैंथिन ऑक्सीडेज और अनकपल्ड eNOS शामिल हैं। प्लेटलेट NADPH ऑक्सीडेज प्लेटलेट सक्रियण में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। NAPDH ऑक्सीडेज के डाउन-रेगुलेशन द्वारा प्लेटलेट सक्रियण को कम करने के लिए औषधीय दृष्टिकोण, एंटीप्लेटलेट दवाओं के भविष्य के लक्ष्य का प्रतिनिधित्व कर सकता है। इस संदर्भ में भोजन में कुछ एंटीऑक्सीडेंट अणु सामग्री, जैसे पॉलीफेनोल, विटामिन ई, विटामिन सी और PUFAn-3, संभावित रुचि के होंगे।