फार्मास्युटिका एनालिटिका एक्टा

अमूर्त

माइकोटॉक्सिन रणनीतियाँ: वैश्विक स्वास्थ्य और धन पर प्रभाव

अश्वनी कुमार वाईवीवी, रेणुका आरएम, बोदैया बी, उषा किरणमयी मंगमू, विजया लक्ष्मी एम और सुधाकर पोदा

माइकोटॉक्सिन फफूंदों के विषैले द्वितीयक मेटाबोलाइट हैं जो मनुष्यों, वन्यजीवों और कृषि क्षेत्र पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं जिसके परिणामस्वरूप रहस्यमय विकार और आर्थिक गड़बड़ी होती है। माइकोटॉक्सिन दूषित खाद्य पदार्थ और चारा सर्वव्यापी हैं और वैश्विक चिंता का विषय बन गए हैं। दूषित भोजन और चारे के सेवन के कारण महामारी का प्रकोप अक्सर और आम बात हो गई है। सबसे महत्वपूर्ण कृषि उन्मुख माइकोटॉक्सिन एटोक्सिन हैं, जो यकृत कैंसर, बचपन की दुर्बलता के लिए संभावित हैं और तीव्र विषाक्तता का कारण भी बनते हैं; फ्यूमोनिसिन, एसोफैगल कैंसर और न्यूरल ट्यूब दोष (NTDs) से जुड़े हैं; जबकि इम्यूनोटॉक्सिक डीओएन और अन्य ट्राइकोथेसिन गैस्ट्रोएंटेराइटिस का कारण बनते हैं; और ओक्रैटॉक्सिन ए (OTA), गुर्दे की बीमारियों से जुड़ा हुआ है। यह समीक्षा मुख्य रूप से माइकोटॉक्सिन के प्रत्येक समूह का विस्तार से वर्णन करती है, और वैश्विक जनसंख्या स्वास्थ्य और धन पर उनके प्रतिकूल प्रभावों का वर्णन करती है।