जर्नल ऑफ बायोमोलेक्यूलर रिसर्च एंड थेरेप्यूटिक्स

अमूर्त

चुंबकीय नैनोकण में स्थिर शुद्ध जीवाणु सेल्युलेस एंजाइम का आणविक लक्षण वर्णन

पूरानी थिरुवेंगदासामी राजेंद्रन, वेलमानीकंदन बालासुब्रमण्यम, वेणुप्रिया वेलिंगिरी, रागवी रविचंद्रन, दिव्या दर्शिनी उदय कुमार, पोनमणि वरुण रामकृष्णन

पृष्ठभूमि: पौधों में लिग्नोसेल्यूलोज और सेल्युलोसिक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं जो अत्यधिक जटिल संरचना बनाते हैं और उपयोगी उत्पाद विकास के लिए प्रभावी एंजाइमेटिक उत्प्रेरक प्रतिक्रिया की आवश्यकता होती है। कपड़ा, कागज, कृषि और जैव ईंधन जैसे विभिन्न उद्योगों को एंजाइमेटिक उपचार (सेल्यूलेज) की आवश्यकता होती है, जिसकी लागत उपयोगी उत्पाद में बदलने के लिए कुल उत्पादन लागत का 40% तक होती है।

विधियाँ: इस किफायती आकस्मिकता को बेहतर बनाने के लिए, मैग्नेटिक नैनोपार्टिकल (MNP) के साथ स्थिरीकरण करके सेल्यूलेज की लागत को कम किया गया। यह परिकल्पना की गई है कि चुंबकीय नैनोपार्टिकल के साथ सेल्यूलोज एंजाइम स्थिरीकरण आर्थिक रूप से व्यवहार्य सेल्यूलेज उत्पादन को पूरा कर सकता है। वर्तमान अध्ययन सेल्यूलोलिटिक बैक्टीरिया से अलग किए गए सेल्यूलेज आणविक लक्षण वर्णन का वर्णन करता है और इसके विकास मापदंडों को इसके एंजाइम उत्पादन के लिए अनुकूलित किया गया था। कुशल सब्सट्रेट हाइड्रोलाइजिंग गुण वाले सेल्यूलोलिटिक बैक्टीरिया को चुना गया और इसकी सेल्यूलेज गतिविधि का मूल्यांकन किया गया। V _{अधिकतम} और K _m का पता लगाने के लिए माइकेलिस-मेन्टेन काइनेटिक्स (MM काइनेटिक्स) का उपयोग करके सेल्यूलेज काइनेटिक्स की गणना की गई ।

परिणाम: शुद्ध किए गए सेल्युलेस को चुंबकीय नैनोकण के साथ स्थिर किया गया और इसकी दक्षता और उपज की गणना की गई तथा FTIR, SEM और XRD के साथ इसकी विशेषता बताई गई। सेल्युलेस के पेप्टाइड द्रव्यमान की फिंगर प्रिंटिंग का मूल्यांकन MALDI-TOF-TOF विश्लेषण का उपयोग करके किया गया। मुक्त एंजाइम और स्थिर एंजाइम की तापमान अनुकूलन और स्थिरता, pH अनुकूलन और स्थिरता, सब्सट्रेट विशिष्टता, भंडारण स्थिरता के लिए जाँच की गई। स्थिर एंजाइम की पुनः प्रयोज्यता का भी मूल्यांकन किया गया।

निष्कर्ष: भविष्य में, सेल्यूलोलिटिक बैक्टीरिया से एंजाइमेटिक और आणविक रूप से अभिलक्षित सेल्युलेज़ जीन को ई.कोलाई में अधिक अभिव्यक्त किया जाएगा, ताकि सेल्युलेज़ की लागत को व्यवहार्य बनाया जा सके।