अर्चना पी अय्यर, माई अलबैक और इब्तिसाम बघल्लब
मैस्टाइटिस डेयरी पशुओं और उनके दूध उत्पादन उद्योग के संबंध में पहली स्वास्थ्य चिंता रही है और अभी भी है। मैस्टाइटिस बिना किसी भेदभाव के सभी डेयरी पशुओं को प्रभावित करता है, यहाँ तक कि ऊँटों को भी। यदि इसका पता न लगाया जाए और तुरंत उपचार न किया जाए तो यह बहुत बड़ा आर्थिक नुकसान पहुंचाता है। संक्रामक और पर्यावरणीय मैस्टाइटिस दोनों के प्रमुख कारण हैं; स्टैफिलोकोकस ऑरियस, स्ट्रेप्टोकोकस एगलैक्टिया, स्ट्रेप्टोकोकस यूबेरिस, ई. कोली और क्लेबसिएला। मैस्टाइटिस पशुओं द्वारा संक्रामक या पर्यावरण के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है, प्रत्येक प्रकार के अपने अलग-अलग कारक होते हैं लेकिन एक ही रोगजनक तंत्र होता है। रोगज़नक़ आमतौर पर थन के सिरे से प्रवेश करता है और थन के अंदर स्तन ग्रंथि तक पहुँचता रहता है, फिर गुणा करना और विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करना शुरू कर देता है जो संक्रमण से लड़ने के लिए पशु में प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, जो अंततः बुखार, सूजन, सूजन, दूध की संरचना और रंग परिवर्तन, और दैहिक कोशिकाओं की उपस्थिति आदि से स्तनदाह के लक्षणों का कारण बनता है। यह सूजन कई कारकों जैसे कि रोगज़नक़ के प्रकार, पशु की स्वास्थ्य स्थिति और आयु, और पशु के स्तनपान चक्र के कारण गंभीरता में भिन्न हो सकती है। सूजन नैदानिक, उप-नैदानिक या सबसे गंभीर पुरानी स्तनदाह हो सकती है। स्तनदाह की उपस्थिति का पता लगाने वाली कई तकनीकें हैं, लेकिन फिर भी पालन तकनीक को सबसे सटीक तकनीक माना जाता है। मध्य पूर्वी देशों के साथ-साथ अफ्रीकी हॉर्न देशों में ऊँट सबसे महत्वपूर्ण डेयरी पशु हैं क्योंकि उनके पास रेगिस्तानी इलाके हैं जहाँ ज़्यादातर अरबी जनजातियाँ रहती हैं। इन क्षेत्रों में ऊँटों को दूध और मांस उत्पादन दोनों का प्रमुख स्रोत माना जाता है। साथ ही, उन्हें धन निवेश और प्राकृतिक आपदाओं के खिलाफ़ बीमा के रूप में माना जाता है जो आमतौर पर रेगिस्तान में होती हैं और पशुधन मृत्यु का कारण बनती हैं। रेगिस्तान में रहने वाले लोगों के जीवन में ऊँटों का बहुत महत्व है और उन्हें और उनके उत्पादों को स्तनदाह से बचाना उनके सामने सबसे चुनौतीपूर्ण कार्य है। हालाँकि, यह हमेशा से माना जाता रहा है कि ऊँट कई अलग-अलग संक्रामक रोगों से प्रतिरक्षित होते हैं, लेकिन यह दिखाया गया है कि वे स्तनदाह से पीड़ित हो सकते हैं। ऊँट स्तनदाह के सटीक प्रसार के लिए साहित्य कम है, लेकिन यह लगभग सभी अरबी देशों में इसकी उपस्थिति को दर्शाता है। संबंधित संगठनों द्वारा अनुशंसित अच्छी स्वच्छता तकनीकों और नियंत्रण और प्रबंधन प्रक्रियाओं का अभ्यास करने से ऊँटों में स्तनदाह संक्रमण को रोकने में मदद मिलती है और उनका स्वस्थ अस्तित्व सुनिश्चित होता है। निष्कर्ष में, ऊँट स्तनदाह ऊँटों में होने वाली अन्य चिंताजनक बीमारियों की तुलना में कम व्यापकता दर्शाता है, लेकिन इन देशों में ऊँटों की आबादी की रक्षा करने के लिए इसके प्रसार और स्थानिक संक्रमण में परिवर्तन को रोकने के लिए सावधानीपूर्वक इसका समाधान किया जाना चाहिए क्योंकि यह अत्यधिक महत्वपूर्ण है।