जर्नल ऑफ माइक्रोबियल एंड बायोकेमिकल टेक्नोलॉजी

अमूर्त

वध से बचने के लिए प्रयोगशाला में उगाया गया मांस या कृत्रिम मांस, पशु कल्याण मुद्दे, रोग विकास

यासुयुकी कत्सुरा

जबकि आधुनिक मनुष्य लगभग 160,000 वर्षों से अस्तित्व में है, कृषि का विकास केवल 10,000 वर्ष पहले ही हुआ, जिससे संभवतः मानव आबादी बढ़ने में मदद मिली। एक स्थिर खाद्य स्रोत ने हमारी प्रजातियों और संस्कृति के विकास पर जबरदस्त प्रभाव डाला है, क्योंकि एक बार भोजन की तलाश में लगाया गया समय और प्रयास अब बौद्धिक उपलब्धि और हमारी सभ्यता के विकास के लिए लगाया जा सकता है।