कैटालिना लैंडेटा सालगाडो1,2, मारिया एलेना लिएनक्यूओ1,2
सार
समुद्रीशैवाल की वृद्धि में जटिल पॉलीसेकेराइड की एक प्रमुख संरचना होती है जो प्रभावी रूप से प्राप्त होने वाले बायोप्रोडक्ट को सीमित करती है। समुद्री जीवों में इन स्टार्च को अवशोषित करने की क्षमता होती है। कई दशकों पहले से कुछ प्रकार के जीवों का उपयोग हाइड्रोफोबिन (HFB) नामक महत्वपूर्ण प्रोटीन देने के लिए किया जाता रहा है। हाइड्रोफोबिन सतही स्तर पर उभयचर और गतिशील प्रोटीन होते हैं और इन्हें दवा, भोजन और नैनो प्रौद्योगिकी क्षेत्रों में प्रस्तावित किया गया है। इस परीक्षा का लक्ष्य समुद्री जीवों से HFB को अलग करना और चित्रित करना था जो समुद्री विकास से शर्करा की देखभाल करते हैं। एस्कॉमाइसेट्स समुद्री परजीवी और फिलामेंटस (NBR वर्गीकरण) के उपभेदों की जांच की गई, ताकि केल्प से एल्गिनेट और सेल्यूलोज को अवशोषित करने और HFB का उत्पादन करने की क्षमता वाले विकास की खोज की जा सके। कम उम्र बढ़ने की रणनीति का उपयोग करके, HFB बनाने के लिए हरित विकास और हरित विकास उद्योग से अपशिष्ट के उपयोग का मूल्यांकन किया गया। इसी तरह, लवणता, ब्रूडिंग, तापमान और पीएच की सीमाओं का मूल्यांकन किया गया और माइसेलियम और कल्चर स्टॉक से वर्ग I और II के एचएफबी को अलग करने के लिए 4 अनूठी तकनीकें स्थापित की गईं। इन एचएफबी की जांच एसडीएस-पीएजीई, दूर-यूवी राउंडअबाउट डाइक्रोइज्म स्पेक्ट्रा और इमल्सीफिकेशन लिमिट द्वारा की गई। डी. सलीना और पेनिसिलियम पिनोफिलम में संभावित एचएफबी वर्ग I की उपज में सुधार के लिए सबसे अच्छा तंत्र जीवन के मार्ग में एल्गिनेट माध्यम था, जो क्रमशः 258 और 280 µg mL-1 प्रदान करता था। इन संभावित हाइड्रोफोबिन्स का चित्रण दर्शाता है कि: एक सभ्य पायसीकरण सीमा और 14 kDa के तहत एक परमाणु भार। राउंडअबाउट डाइक्रोइज्म एसिमिलेशन रेंज से पता चलता है कि इन प्रोटीनों में ट्रेडमार्क अल्फा हेलिक्स प्रतिबद्धता है। ThT के साथ प्रतिदीप्ति रेंज से पता चलता है कि ये प्रोटीन रॉडलेट में स्व-संग्रहित होते हैं। उल्वा प्रजाति के साथ बेस माध्यम से पी. पिनोफिलम के वर्ग I के गुणों वाले एचएफबी को अलग करना संभव है। तदनुसार, ये सूक्ष्मजीव कार्बन स्रोत के रूप में समुद्री विकास का उपयोग करते हुए एचएफबी के शानदार स्रोत हो सकते हैं।