एजिंग साइंस जर्नल

अमूर्त

क्या मौखिक कमज़ोरी का भोजन संतुष्टि से संबंध है?

मीसा निशिमोतो, तोमोकी तनाका, कत्सुया इजिमा*

मौखिक कमज़ोरी के कारण पोषण असंतुलन होता है, जिसके परिणामस्वरूप वृद्धों में कुपोषण होता है। यहाँ, हमने समुदाय में रहने वाले वृद्धों में मौखिक कमज़ोरी और भोजन संतुष्टि के बीच संबंधों की जाँच की।

भोजन की संतुष्टि का मूल्यांकन स्व-प्रशासित प्रश्नावली का उपयोग करके किया गया था। बचे हुए दांतों की संख्या और मौखिक कमज़ोरी के आधार पर मौखिक स्थितियों का मूल्यांकन किया गया था। काशीवा अध्ययन में 940 विषयों में से, जो कि काशीवा शहर, चिबा प्रान्त, जापान में आयोजित किया गया था, 71% ने जवाब दिया कि उनका भोजन "स्वादिष्ट" था और 96% ने जवाब दिया "आनंददायक"। इसके अलावा, 23% ने जवाब दिया कि भोजन की मात्रा "बड़ी" थी, और 63% ने जवाब दिया "सामान्य" - जबकि दांतों की संख्या भोजन की संतुष्टि के साथ महत्वपूर्ण रूप से जुड़ी नहीं थी, मौखिक कमज़ोरी और भोजन की संतुष्टि के बीच एक नकारात्मक संबंध था। हमारी खोज यह संकेत देती है कि वृद्ध वयस्कों में स्वस्थ खाने की आदतों को बनाए रखने के लिए, बचे हुए दांतों की संख्या के अलावा, मौखिक कार्यों पर विचार करना और उनका प्रबंधन करना महत्वपूर्ण है।