मेरवत एमए एल-गेंडी
तीन अलग-अलग मिस्र के फूलों के मौखिक स्रोतों (कैसिया जावनिका, सिट्रस रेटिकुलता और ज़िज़िफ़स स्पाइना-क्रिस्टी) के कच्चे और निकाले गए शहद के नमूनों की कोलन, ब्रेस्ट और लिवर ट्यूमर सेल लाइन (HCT-116, HTB-26 और HepG2) और क्लिनिकल डर्मेटोफाइट्स (ट्राइकोफाइटन, माइक्रोस्पोरम और एपिडर्मोफाइटन ) के खिलाफ एंटीकैंसर और एंटीमाइकोटिक गतिविधि का मूल्यांकन इन विट्रो अध्ययन में किया गया, जो कैंसर के रोगियों में त्वचीय संक्रमण सहित डर्माटोमाइकोसिस और डर्मेटोफाइटोसिस में शामिल हैं। कैसिया शहद ने एपिडर्मोफाइटन और माइक्रोस्पोरम प्रजातियों के खिलाफ एंटीफंगल गतिविधि दिखाई, जिसमें अवरोध क्षेत्र 15 से 28 मिमी तक था और इसने कोलन और ब्रेस्ट कैंसर के खिलाफ मध्यम साइटोटॉक्सिक गतिविधि दिखाई, जबकि लिवर कैंसर के खिलाफ सबसे कम साइटोटॉक्सिक गतिविधि थी। कच्चे सिट्रस शहद ने ट्राइकोफाइटन प्रजातियों के खिलाफ शक्तिशाली एंटीमाइकोटिक गतिविधि प्रदर्शित की, जिसमें अवरोध क्षेत्र 22 से 35 मिमी व्यास तक था और स्तन कैंसर के खिलाफ सबसे अधिक साइटोटॉक्सिक गतिविधि 99.4 ± 0.4% की वृद्धि अवरोध के साथ थी। हालांकि कच्चे ज़िज़िफ़स शहद ने सभी डर्मेटोफाइट प्रजातियों के खिलाफ सबसे बड़ा औसत अवरोध क्षेत्र व्यास प्रदान किया, जो 29 से 43 मिमी तक था और साथ ही यह 100 ± 0.1, 99.2 ± 0.4 और 88.14 ± 0.1% के ट्यूमर वृद्धि दमन के साथ बृहदान्त्र, यकृत और स्तन कैंसर के खिलाफ शक्तिशाली दक्षता प्रदर्शित करता है। अधिकतम निष्कर्षण जैवसक्रिय एजेंट, कैंसर विरोधी और एंटीमाइकोटिक पदार्थ, एथिल एसीटेट या एसीटोन अर्क के साथ पाए गए, जबकि न्यूनतम मेथनॉल या क्लोरोफॉर्म अर्क के साथ पाए गए