सीन एलिजाबेथ कुयूरो, एस्तेर ओमुघा अबाम और एलिजाबेथ बोलाजी एगबेडे
हृदय रोग वैश्विक चिंता का विषय बन गया है। वर्तमान अध्ययन में हृदय रोग के जोखिम पर इरविंगिया गैबोनेंसिस-पूरक आहार के प्रभाव की जांच की गई। 24 नर एल्बिनो चूहों को 6 जानवरों के 4 समूहों में विभाजित किया गया। इरविंगिया गैबोनेंसिस के बीजों की अलग-अलग मात्रा वाले आहार तैयार किए गए और चूहों को 4 सप्ताह तक खिलाया गया। प्लाज्मा के कुल कोलेस्ट्रॉल, ट्राईसिलग्लिसरॉल, उच्च घनत्व वाले लिपोरोटिन (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल के लिपिड प्रोफाइल का निर्धारण किया गया। आम तौर पर, आहार में इरविंगिया गैबोनेंसिस पूरकता के परिणामस्वरूप अंग/शरीर के वजन के अनुपात में कमी आई। कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल के स्तर और आर्थेरोजेनिक सूचकांक में काफी कमी आई। इस अध्ययन के परिणाम संकेत देते हैं कि इरविंगिया गैबोनेंसिस के सेवन में एथेरो-सुरक्षात्मक क्षमता है जैसा कि चूहों में एथेरोजेनिक सूचकांक में कमी से स्पष्ट होता है। परिणाम यह भी बताते हैं कि इसमें शामिल क्रियाविधि कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण और परिधीय ऊतकों तक परिवहन में कमी के माध्यम से हो सकती है, जैसा कि एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल में कमी में देखा गया है।