एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

मोरिंगा ओलीफेरा पत्ती भोजन आहार के विभिन्न स्तरों को खिलाए गए किशोरों क्लेरियस गैरीपिनस (बर्चेल 1822) का विकास प्रदर्शन, हेमाटोलॉजिकल सूचकांक और कुछ जैव रासायनिक एंजाइम

बेलो नुहु ओज़ोवेहे *

अध्ययन में 8 सप्ताह की अवधि के लिए मोरिंगा ओलीफेरा पत्ती भोजन आहार के विभिन्न स्तरों को खिलाए गए क्लेरियस गैरीपिनस किशोरों के उपयोग, रक्त विज्ञान और जैव रासायनिक एंजाइमों की जांच की गई। छह अलग-अलग आहारों में 0% (नियंत्रण), 10%, 20%, 30%, 40% और 50% पर मोरिंगा ओलीफेरा पत्ती भोजन ने मछली भोजन को प्रतिस्थापित किया। क्लेरियस गैरीपिनस किशोरों (औसत वजन 29.69 ± 0.91 ग्राम) को 18 कंक्रीट टैंकों में 10 मछलियों/टैंक में तीन बार उपचार में बेतरतीब ढंग से वितरित किया गया और 8 सप्ताह के लिए प्रतिदिन दो बार 8.00 बजे-9.00 बजे और 17.00 बजे-18.00 बजे खिलाया गया। औसत वजन वृद्धि (MWG), विशिष्ट वृद्धि दर (SGR), फ़ीड रूपांतरण अनुपात (FCR), प्रोटीन दक्षता अनुपात (PER) की गणना की गई। प्रयोग में प्राप्त परिणामों से पता चला कि नियंत्रण आहार के साथ खिलाई गई मछलियों ने औसत वजन वृद्धि (MWG), विशिष्ट विकास दर (SGR) और फ़ीड रूपांतरण अनुपात (FCR) में 10% और 20% एम. ओलीफ़ेरा पत्ती भोजन आहार के साथ खिलाई गई मछलियों से सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण (p>0.05) अंतर नहीं दिखाया। हेमाटोलॉजिकल मापदंडों के परिणामों से पता चला कि प्रयोग में मछलियों में पैक्ड सेल वॉल्यूम (PCV), लाल रक्त कोशिका (RBC) और हीमोग्लोबिन (Hb) के औसत मान क्रमशः 27.17 ± 1.94%, 2.33 ± 0.38×106 mm-3 और 8.06 ± 0.54 g/100 ml थे। आहार में एम. ओलीफ़ेरा पत्ती भोजन बढ़ने के साथ ये पैरामीटर कम हो गए। सीरम एंजाइम: एलानिन एमिनोट्रांस्फरेज (ALT), एस्पार्टेट एमिनोट्रांस्फरेज (AST) और एल्कलाइन फॉस्फेटेज (ALP), 0%, 10% और 20% एम. ओलीफेरा लीफ मील युक्त आहार खिलाए गए मछलियों में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण नहीं थे (p>0.05)। वर्तमान अध्ययन से पता चला है कि एम. ओलीफेरा लीफ मील में सी. गैरीपिनस आहार में मछली के भोजन के विकल्प के रूप में 10% स्तर तक विकास से समझौता किए बिना उपयोग करने की अच्छी क्षमता है। विषाक्तता संबंधी जांच ने संकेत दिया कि आहार में 20% से अधिक एम. ओलीफेरा लीफ मील होने पर, सीरम एंजाइम बढ़ गए जो सेलुलर क्षति का संकेत देते हैं।