अब्बास मोहम्मद गवी, अब्दुल रहमान एम. अब्दुलकादर, अहमद मेरज़ौक और मोहम्मद अलामा
प्राकृतिक स्रोतों से एंटीऑक्सीडेंट कैंसर और हृदय संबंधी बीमारियों जैसे कई जानलेवा विकारों में रोगनिरोधी और उपचारात्मक एजेंट के रूप में उभरे हैं। जोंक चिकित्सा का उपयोग बहुत पुराने समय से ही कई तरह की असामान्यताओं में किया जाता रहा है। वर्तमान अध्ययन DPPH मुक्त मूलक सफाई गतिविधि विधि का उपयोग करके औषधीय मलेशियाई जोंक की लार ग्रंथि स्राव की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि की जांच करने के लिए किया गया था। 0.15 M सोडियम क्लोराइड में 0.001M आर्जिनिन के फेगोस्टिम्यूलेटरी घोल पर खिलाने के बाद भूखे जोंक से जोंक लार का अर्क (LSE) एकत्र किया गया। कुल प्रोटीन सांद्रता 78.753 ± 2.406 μg/ml थी। LSE के विभिन्न तनुकरणों की एक श्रृंखला को मेथनॉलिक माध्यम में DPPH के साथ मिलाया गया और अवशोषण में परिवर्तन को 516nm पर मापा गया। परिणामों से पता चला कि एलएसई ने आईसी 50 के साथ 7.282 μg/ml की फ्री रेडिकल स्कैवेंजिंग गतिविधि व्यक्त की, जबकि सकारात्मक नियंत्रण के रूप में एल-एस्कॉर्बिक एसिड के 5.803 μg/ml की तुलना में। इसलिए, इस अध्ययन से पता चला कि एलएसई की प्रोटिओमिक सामग्री प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट का वादा करती है।