पोषण संबंधी विकार और थेरेपी जर्नल

अमूर्त

खाद्य शिखर सम्मेलन 2020: पालतू जानवरों में स्वस्थ मस्तिष्क की उम्र बढ़ने को बढ़ावा देने के लिए इष्टतम पोषण- युआनलोंग पैन- नेस्ले पुरीना रिसर्च

युआनलोंग पैन

बुढ़ापा मनुष्यों और कुत्तों और बिल्लियों सहित जानवरों के सभी ऊतकों और अंगों को प्रभावित करता है। कुछ बुजुर्ग कुत्तों और बिल्लियों में अंततः संज्ञानात्मक हानि और मनोभ्रंश विकसित होता है जिसे संज्ञानात्मक शिथिलता सिंड्रोम (सीडीएस) कहा जाता है, जो लोगों में अल्जाइमर रोग के समान स्थिति है। चूंकि सीडीएस एक इलाज योग्य स्थिति नहीं है, इसलिए हमारा गैर-आक्रामक शोध पोषण संबंधी रणनीतियों पर केंद्रित रहा है जो कुत्तों और बिल्लियों में स्वस्थ मस्तिष्क की उम्र बढ़ने को बढ़ावा देते हैं। हमने कुत्तों और बिल्लियों में संज्ञानात्मक कार्यों को बढ़ाने के लिए दो पोषण संबंधी समाधान विकसित किए हैं। पहला समाधान मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (MCTs) खिलाकर ग्लूकोज को ऊर्जा के रूप में उपयोग करने की उम्र बढ़ने वाली मस्तिष्क कोशिकाओं की कम क्षमता को संबोधित करना है, और हमारे अध्ययनों ने पुष्टि की है कि MCTs उम्र बढ़ने वाले कुत्तों में संज्ञान को बढ़ाते हैं। दूसरा पोषण संबंधी समाधान मस्तिष्क की उम्र बढ़ने से जुड़े ज्ञात जोखिम कारकों को कम करना है। चूंकि कई जोखिम कारक हैं, इसलिए हमने उन जोखिम कारकों को लक्षित करने वाला एक पोषक तत्व मिश्रण विकसित किया है और पुष्टि की है कि पोषक तत्व मिश्रण मध्यम आयु वर्ग और उम्र बढ़ने वाली बिल्लियों में संज्ञानात्मक कार्यों को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है। संक्षेप में, शोध प्रदर्शित करते हैं कि इष्टतम पोषण स्वस्थ उम्र बढ़ने वाले कुत्तों और बिल्लियों में संज्ञानात्मक कार्यों को बढ़ा सकता है। हमने पालतू जानवरों के लिए जो विकसित किया है, वह लोगों के लिए समान पोषण समाधानों के विकास को सुविधाजनक बनाने में मदद करेगा।

कई पोषक तत्व मस्तिष्क की संरचना और कार्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं, जिसमें संज्ञान भी शामिल है। कुछ पोषक तत्वों की कमी से मस्तिष्क की संरचना और कार्य प्रभावित हो सकते हैं, जिससे मस्तिष्क की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में तेज़ी आती है। मान्यता प्राप्त आवश्यकताओं में सूचीबद्ध मात्रा से अधिक मात्रा में दिए जाने पर अतिरिक्त पोषक तत्व लाभकारी हो सकते हैं, जबकि अन्य पोषक तत्व जो संज्ञानात्मक कार्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, उन्हें आवश्यक पोषक तत्वों के रूप में मान्यता नहीं दी जा सकती है। यहाँ दी गई जानकारी का उद्देश्य मस्तिष्क के कार्य और संज्ञान पर पोषक तत्वों के लाभकारी प्रभावों के साक्ष्य को संक्षेप में प्रस्तुत करना था, जिसमें वृद्ध मस्तिष्क पर जोर दिया गया था, और संज्ञानात्मक शिथिलता सिंड्रोम वाले कुत्तों के आहार प्रबंधन पर साक्ष्य प्रदान करना था।

मध्यम आयु वर्ग के पालतू जानवरों के लिए नए खाद्य समाधानों के विकास से उनके जीवन के अंतिम चरण में प्रवेश करने पर उनके मस्तिष्क को स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिलती है। यह खोज पालतू जानवरों की देखभाल में एक बड़ी सफलता है, जो मस्तिष्क कोशिकाओं को मजबूत करने के लिए पोषण प्रदान करती है, जिससे पालतू जानवरों को उनके बुढ़ापे में भी अच्छी तरह से कार्य करने में मदद मिलती है।  

The solution, a new Brain Protection Blend™ (BPB), is a nutritional enrichment that targets metabolic changes and risk factors linked to brain aging. It is designed for pets to start consuming in middle age.  The BPB can help maintain cognitive functions, such as memory, social interaction and learning abilities, and can keep them as sharp as they can be as pets’ age. 

“By taking a more proactive approach, there may be an ability  to slow the brain’s decline often experienced among pets as they get older. “Humans understand the need for additional nutrients to live healthily, so it’s imperative that pet owners are aware of similar nutritional breakthroughs available for their pets that help slow the changes associated with aging.”

The BPB can improve cognitive function – thinking abilities and memory – in cats between 5 - and 8-years old. Plans call for the new BPB to be added to select Purina products for cats or dogs in the next 12-18 months. The effects of the BPB on dogs and hopes to eventually offer the solution to both species are still evaluating.

The BPB can be added to pet food and is comprised of a unique formulation including key ingredients such as fish oil, B vitamins, and antioxidants and the essential amino acid, arginine.

“All of these nutrients may be present in the natural prey of cats and can be found in many types of foods. The launch of the BPB is the second phase of pronged approach to addressing cognitive decline in pets using extensive research techniques that focus on adding nutritional enhancements to pet food.

The first phase cantered on developing a neuron-targeted nutrition with a blend of nutrients based on medium chain triglycerides (MCTs) to improve memory function in senior dogs. Typically, cognitive decline is a slow and gradual process that begins in middle age and can be linked to a drop in brain glucose metabolism that occurs as dogs age. The outcome often results in memory loss, reduced social interaction, learning impairment and disorientation.

MCTs are nutrients sourced from vegetable oils such as coconut oil. A breakthrough diet blend containing MCTs is an innovative way to provide fuel to a pet’s brain.

A research study confirmed significant improvements in behaviour and cognition in as little as 30 days when senior dogs were fed diets with MCTs. Improvements were seen in attention span, trainability, decision making and overall cognitive function. Cognitive decline also occurs in cats and Purina is currently researching ways to include MCTs in cat food.

Cognitive Decline in Pets a Growing Concern

Some pet owners associate mobility problems to physical issues that come from adulthood without realizing that a lot of these issues actually stem from cognitive decline. This can end in pets forgetting the way to perform normal functions like employing a litter box or finding a food bowl.

अध्ययनों से पता चला है कि 11-12 वर्ष की आयु के 28 प्रतिशत कुत्तों और 15-16 वर्ष की आयु के 68 प्रतिशत कुत्तों में मानसिक समस्याओं के एक या अधिक लक्षण पाए जाते हैं। बिल्लियों में, 11-14 वर्ष की आयु के 28 प्रतिशत कुत्तों में संज्ञानात्मक गिरावट के लक्षण दिखाई देते हैं और 15 वर्ष या उससे अधिक आयु होने पर यह बढ़कर 50 प्रतिशत हो जाता है।

पेन स्कोन बर्लैंड द्वारा अप्रैल 2014 में किए गए सर्वेक्षण और पुरीना द्वारा जारी किए गए सर्वेक्षण के अनुसार, 37 प्रतिशत से अधिक कुत्ते के मालिकों के पास सात साल से अधिक उम्र का कुत्ता है। इसका मतलब है कि पालतू जानवरों के मालिकों का एक बड़ा समूह जल्द ही अपने पालतू जानवरों के स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं का सामना कर सकता है, जो संज्ञानात्मक गिरावट के कारण हो सकता है। दुर्भाग्य से, 51 प्रतिशत कुत्ते के मालिकों को पता नहीं है कि कुत्तों में उम्र बढ़ने के साइड इफेक्ट के रूप में संज्ञानात्मक गिरावट हो सकती है।

हालांकि, पोषण संबंधी विकल्पों को खोजने पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है जो छोटी उम्र में पालतू जानवरों की संज्ञानात्मक क्षमताओं को मजबूत करेगा और दीर्घकालिक मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देगा। अप्रैल के सर्वेक्षण के आधार पर, 83 प्रतिशत कुत्ते के मालिक अपने कुत्ते को छोटी उम्र में प्रीमियम भोजन खिलाने पर विचार करेंगे, अगर वे भविष्य में मस्तिष्क स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं।

 

1986 से 400 से ज़्यादा प्यूरिना वैज्ञानिक, पशु चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ पालतू जानवरों पर उम्र बढ़ने के प्रभावों का अध्ययन कर रहे हैं, जब प्यूरिना ने कुत्तों के आहार पर नज़र रखने के लिए “लाइफ़स्पैन स्टडी” शुरू की थी। 2001 से, शोधकर्ताओं ने पालतू जानवरों में मस्तिष्क स्वास्थ्य पर स्वस्थ पोषण के लाभों का अध्ययन किया है और 2009 में प्यूरिना MCT-आधारित पोषक तत्व मिश्रण लॉन्च करने वाली पहली कंपनी थी। प्यूरिना पालतू जानवरों में आंखों की देखभाल और वजन प्रबंधन सहित अन्य उम्र बढ़ने के मुद्दों को संबोधित करने पर भी काम कर रही है।

 

नेस्ले पुरीना पेटकेयर के बारे में

नेस्ले पुरीना पेटकेयर जिम्मेदार पालतू जानवरों की देखभाल, सामुदायिक भागीदारी और लोगों और उनके पालतू जानवरों के बीच सकारात्मक बंधन को बढ़ावा देता है। पालतू जानवरों के उत्पादों का एक प्रमुख वैश्विक निर्माता, नेस्ले पुरीना पेटकेयर स्विस-आधारित नेस्ले एसए का हिस्सा है, जो पोषण, स्वास्थ्य और कल्याण में एक वैश्विक नेता है। 

जीवनी

युआनलोंग पैन ने गांसु एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी, पीआर चीन से अपना बी.वी.एम. पूरा किया है। उन्होंने वर्जीनिया टेक, यूएसए से एनिमल न्यूट्रिशन में पी.एच.डी. और यू.एन.सी.-ग्रीन्सबोरो, यूएसए से ह्यूमन न्यूट्रिशन में पी.एच.डी. प्राप्त की। उन्होंने 1996 से 2000 तक वेक फॉरेस्ट यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में रजोनिवृत्ति और अनुभूति के क्षेत्र में शोध किया। 2000 में, वे नेस्ले पुरीना रिसर्च में शामिल हो गए। उन्होंने 18 से अधिक शोधपत्र प्रकाशित किए हैं, और 78 पेटेंट प्राप्त किए हैं। उन्होंने सहयोग के माध्यम से विज्ञान में अपनी उत्कृष्ट उपलब्धि के लिए एकेडमी ऑफ साइंस-सेंट लुइस 2016 जॉर्ज एंगेलमैन इंटरडिसिप्लिनरी अवार्ड जीता और एकेडमी ऑफ साइंस-सेंट लुइस के फेलो बन गए।

नोट: यह कार्य आंशिक रूप से 29-30 मई, 2017 को ओसाका, जापान में आयोजित 10वें विश्व पोषण एवं खाद्य विज्ञान कांग्रेस में प्रस्तुत किया गया है।