मोनिक मनकुसो *
वैश्विक जनसंख्या बढ़ रही है और जलीय खाद्य पदार्थों की प्रति व्यक्ति खपत के कम से कम वर्तमान स्तर को बनाए रखने के लिए, जलीय कृषि उद्योग एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इन वर्षों के दौरान मछली कल्याण पर नकारात्मक प्रभावों पर बहुत सारे अध्ययन किए गए। फिलहाल कल्याण की परिभाषा एक जटिल और विवादास्पद विषय है और अच्छे स्वास्थ्य, व्यवहार और दर्द की अनुपस्थिति से लेकर विभिन्न स्तरों पर विचार करती है।