*कमल ओमर अब्दुल्ला, अहमद अब्दुल्ला फदलल्ला
30 टाइप 1 मधुमेह रोगियों में इंसुलिन खुराक, उपवास और भोजन के बाद रक्त शर्करा और ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन (HbA1c) पर सूडानी ऊंट ड्रोमेडरी के कच्चे दूध की प्रभावकारिता का 12 महीनों तक मूल्यांकन किया गया है। सभी रोगियों के लिए आधारभूत डेटा जनसांख्यिकीय विशेषताओं और चर में समान थे। दो महीने की निगरानी अवधि के बाद, रोगियों को यादृच्छिक रूप से दो समूहों में विभाजित किया गया। नियंत्रण समूह (N = 15 रोगी) को सामान्य चिकित्सा देखभाल यानी स्वास्थ्य सलाह, आहार, व्यायाम और इंसुलिन दिया गया, और अध्ययन समूह (N = 15 रोगी) को समूह 1 के समान ही चिकित्सा देखभाल दी गई, इसके अलावा 0.5 लीटर/दिन कच्चे ड्रोमेडरी के ऊंट के दूध का सेवन किया गया जिसे सुबह और शाम दो बार/दिन 250 मिली लीटर दिया गया। ऊँटनी के दूध से यूग्लाइसीमिया प्राप्त करने के लिए आवश्यक इंसुलिन की खुराक में 46% की महत्वपूर्ण कमी आई है (75.80 ± 25.5 यूनिट/दिन से 42.75 ± 22.5 यूनिट/दिन; P<0.0002), उपवास रक्त शर्करा में 67% की कमी आई है (286 ± 108 mg/dl से 95 ± 22 mg/dl तक; P<0.0001), भोजनोपरांत रक्त शर्करा में 65% की कमी आई है (264 ± 136 mg/dl से 93.5 ± 17.5 mg/dl तक; P<0.0001) और HbA1c में 37% की कमी आई है (7.3 ± 2.9% से 4.6 ± 1.5% तक; P<0.0001)। यह नियंत्रण समूह के विपरीत था क्योंकि उनके सभी नैदानिक पैरामीटर अपरिवर्तित रहे हैं जब तक कि पैरेंट्रल इंसुलिन की उच्च खुराक प्राप्त नहीं हुई। निष्कर्ष में, इस अध्ययन ने साबित कर दिया है कि, ड्रोमेडरी का ऊँट का दूध इंसुलिन थेरेपी के सहायक के रूप में दिए जाने पर मूल इंसुलिन की अनुपस्थिति में टाइप 1 मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के नियमन और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सुधार के लिए अच्छा काम करता है। ऐसा लगता है कि ड्रोमेडरी का ऊँट का दूध कार्बोहाइड्रेट चयापचय में किसी भी चयापचय संबंधी विचलन को दूर करने के लिए शरीर की अपनी पुनर्योजी और पुनर्योजी क्षमताओं के साथ अच्छी तरह से काम करता है जो मधुमेह के कारण हो सकता है। ऊँट का दूध अच्छी तरह से सहन किया जाता है, इसमें कोई हाइपोग्लाइसेमिक जोखिम नहीं है और इसे मधुमेह के रोगियों द्वारा खाली पेट या भोजन के बाद सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके उच्च पोषण मूल्य, मधुमेह और इसकी जटिलताओं के खिलाफ निवारक और चिकित्सीय गुणों के कारण, लेखक स्वस्थ व्यक्तियों, मधुमेह के जोखिम वाले लोगों और मधुमेह के रोगियों को ड्रोमेडरी के ऊँट के दूध का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।