एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

नील तिलापिया, ओरियोक्रोमिस निलोटिकस के विकास प्रदर्शन और फ़ीड उपयोग दक्षता पर स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्री द्वारा मछली के भोजन के आंशिक प्रतिस्थापन के प्रभाव

टेशोमे बेले एशेते, कसाये बाल्केव वर्कएगन, नटराजन पवनसम

वर्तमान अध्ययन का उद्देश्य नील तिलापिया के विकास प्रदर्शन, फ़ीड उपयोग दक्षता, शरीर संरचना और प्रोटीन (एडीसीपी) के स्पष्ट पाचन गुणांक पर स्थानीय रूप से उपलब्ध फ़ीड सामग्री के साथ मछली के भोजन के आंशिक प्रतिस्थापन के प्रभावों का मूल्यांकन करना था। इस उद्देश्य के लिए, मछली के भोजन के आंशिक प्रतिस्थापन के रूप में 0%, 10% और 20% जट्रोफा, अल्फाल्फा और ब्रूवरी अपशिष्ट का उपयोग करके सात प्रयोगात्मक आहार तैयार किए गए थे। 6.5 ± 0.56 ग्राम के औसत शरीर के वजन वाले स्वस्थ मिश्रित-लिंग नील तिलापिया को ज़िवे फिश एंड अदर एक्वेटिक लाइफ रिसर्च सेंटर से एकत्र किया गया और 20 मछलियों प्रति टैंक की स्टॉकिंग घनत्व पर तीन प्रतियों में फाइबरग्लास प्लास्टिक टैंक में रखा गया। मछलियों को एक सप्ताह के लिए नियंत्रण आहार के साथ दिन में तीन बार और फिर चार महीने की अवधि के लिए प्रयोगात्मक आहार के साथ मछली के शरीर के वजन के 3-6% की दर से खिलाया गया परिणाम से पता चला कि 10% जेट्रोफा, 10% अल्फाल्फा और 10% और 20% ब्रूअरी अपशिष्ट आधारित आहार के साथ खिलाई गई मछलियों ने 20% जेट्रोफा और अल्फाल्फा आधारित आहार (अंतिम शरीर के वजन के लिए 23.8-26.0 ग्राम, विशिष्ट विकास दर के लिए 1.25-1.33%/दिन, भोजन रूपांतरण अनुपात के लिए 1.95-1.97 और प्रोटीन उपयोग दक्षता के लिए 0.49-0.54) के साथ खिलाई गई मछलियों की तुलना में काफी बेहतर अंतिम शरीर के वजन (28.7-30.0 ग्राम) विशिष्ट विकास दर (1.39-1.47%/दिन), फ़ीड रूपांतरण अनुपात (1.44-1.56) और प्रोटीन उपयोग दक्षता (0.60-0.66) को दर्शाया। प्रायोगिक मछली (73.3-86.6%) की अंतिम उत्तरजीविता दरें खिलाने के उपचारों के बीच महत्वपूर्ण रूप से भिन्न नहीं थीं (P>0.05)। निष्कर्ष रूप में, नील तिलापिया की वृद्धि और आहार उपयोग पर कोई नकारात्मक प्रभाव डाले बिना मछली के भोजन को तीन अवयवों के उपयोग से 10% तक प्रतिस्थापित किया जा सकता है।