कृषि प्रौद्योगिकी

अमूर्त

अंडा देने वाली मुर्गियों की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया पर कार्बनिक सेलेनियम और जिंक का प्रभाव

वी.जी. स्टेनली, पी. शंकलिन, एम. डेली, सी. ग्रे, वी. वॉन, ए. हिंटन जूनियर और एम. ह्यूम

अध्ययन का उद्देश्य यह निर्धारित करना था कि क्या ऑर्गेनिक सेलेनियम (Se) (Sel-Plex®) और/या ऑर्गेनिक जिंक (Zn) (Bio-Plex®)1 के साथ मोल्टिंग के बाद मुर्गियों के आहार को पूरक करने से अंडा देने वाली मुर्गी का प्रदर्शन बेहतर हो सकता है। मोल्टिंग से पहले, 120-78 सप्ताह की अंडा देने वाली मुर्गियों को प्रति उपचार 30 मुर्गियों के चार उपचार समूहों में अलग किया गया और मोल्टिंग की प्रक्रिया से गुजारा गया। फोटोपीरियड को 16 घंटे प्रति दिन से घटाकर 8 घंटे करके मोल्टिंग को प्रेरित किया गया और आहार को मानक लेयर आहार (17% CP; 2830 ME/kg) से बदलकर सीधे कुचले हुए मकई के आहार में बदल दिया गया। जब अंडे का उत्पादन शून्य हो गया, तो मुर्गियों को एक नियंत्रण आहार, या 0.3 पीपीएम Se/kg फ़ीड के साथ पूरक आहार, 20 पीपीएम Zn/kg फ़ीड, या Se और Zn का संयोजन खिलाया गया। दैनिक अंडा उत्पादन, अंडे का वजन, अंडे की गुणवत्ता (एल्ब्यूमिन, जर्दी और खोल का वजन), फ़ीड उपयोग और मुर्गी मृत्यु दर में परिवर्तन दर्ज किए गए। परिणामों ने संकेत दिया कि अन्य आहारों की तुलना में Se और Zn के संयुक्त उपचार के साथ आहार पूरक खिलाए गए मुर्गियों के लिए औसत अंडा उत्पादन काफी हद तक (P<0.05) अधिक था और फ़ीड उपयोग काफी हद तक (P<0.05) कम था। Zn के एकल उपचार ने मृत्यु दर को काफी हद तक (P<0.05) कम किया और अंडा उत्पादन बढ़ाया, लेकिन अंडे, ऐल्ब्यूमिन और खोल के वजन में काफी हद तक (P<0.05) कमी आई।