टेरेसा एस्पोसिटो, साल्वातोर एलोका, लॉरा एडेल्फी, जियोवानी मेसिना, मार्सेलिनो मोंडा और ब्रूनो वरियाल
हृदय संबंधी रोगों की घटनाओं में खतरनाक वृद्धि एक पोषण पैटर्न का परिणाम है, जिसमें वसा, कोलेस्ट्रॉल, चीनी और अन्य परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट की खपत में वृद्धि, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और फाइबर की कम खपत के साथ सहवर्ती है। इस अध्ययन का उद्देश्य लिपिड प्रोफाइल और उच्च रक्तचाप, चयापचय सिंड्रोम के लक्षणों में सुधार पर, कम कैलोरी आहार से जुड़े लाल चावल और ग्लूकोमानन के मोनाकोलिन K की प्रभावकारिता का मूल्यांकन करना था। चयापचय सिंड्रोम वाले 180 नेपल्स के रोगियों में, हमने कुल कोलेस्ट्रॉल (सीटी), एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल), एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल), ट्राइग्लिसराइड्स (टीजी) और रक्तचाप (बीपी) पर कम कैलोरी आहार से जुड़े लाल चावल और ग्लूकोमानन के मोनाकोलिन K के प्रभावों का मूल्यांकन किया। परिणामों ने एचडीएल (+15%) में वृद्धि और बीपी (-20%) में कमी के साथ सीटी (-20%), एलडीएल (-25%), टीजी (-20%) के औसत मूल्य में उल्लेखनीय कमी दिखाई। ये निष्कर्ष डिस्लिपिडेमिया और उच्च रक्तचाप के उपचार में इन न्यूट्रास्युटिकल्स के चिकित्सीय प्रभावों को दर्शाते साक्ष्यों की पुष्टि करते हैं, जब अकेले कम कैलोरी वाला आहार अप्रभावी होता है।