एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

ऑस्ट्रेलियाई कैटफ़िश, टंडनस टंडनस के विकास प्रदर्शन और फॉस्फोरस अपशिष्ट उत्पादन पर आहार पूरक के प्रभाव, मछली के भोजन के प्रतिस्थापन के रूप में कैनोला भोजन युक्त आहार के साथ खिलाया गया

हुय पीवी हुइन्ह *, दयानथी नुगेगोडा

कैनोला भोजन आहार में आहार फाइटेज़, अमीनो एसिड (एए), और अकार्बनिक फास्फोरस (पी) के ऑस्ट्रेलियाई कैटफ़िश, टंडनस टंडनस के विकास और पी अपशिष्ट उत्पादन पर प्रभावों का मूल्यांकन किया गया था। दो अलग-अलग प्रयोगों में फिशमील प्रोटीन को 30% और 45% कैनोला भोजन प्रोटीन से प्रतिस्थापित किया गया था, जिसमें परीक्षण आहार को फाइटेज़, एए, अकार्बनिक पी, या उनके संयोजनों से सुदृढ़ किया गया था। 30% प्रतिस्थापन आहार में एकमात्र फाइटेज़ को शामिल करने से गैर-फाइटेज़ आहार के साथ खिलाए गए मछलियों की तुलना में मछली के विकास प्रदर्शन और फ़ीड उपयोग में सुधार हुआ। फाइटेज़ और/या एए को शामिल करने से कैटफ़िश की वृद्धि और फ़ीड उपयोग में सुधार नहीं हुआ जब फिशमील प्रोटीन को 45% से बदल दिया गया फाइटेज़ ने कैटफ़िश के कुल P अपशिष्ट को प्रभावित नहीं किया, लेकिन फाइटेज़ और AA के संयोजन से इसमें उल्लेखनीय कमी आई। अकार्बनिक P के आहार समावेशन ने नियंत्रण मछली की तुलना में कैटफ़िश के कुल P अपशिष्ट को काफी हद तक बढ़ा दिया। यह निष्कर्ष निकाला गया कि ऑस्ट्रेलियाई कैटफ़िश के आहार में अकार्बनिक P के साथ संयोजन में कैनोला भोजन का उपयोग जलीय कृषि में पोषक तत्व प्रदूषण को काफी हद तक बढ़ा सकता है।