एक्वाकल्चर अनुसंधान एवं विकास जर्नल

अमूर्त

एशियाई सीबास, लेटेस कैल्केरिफ़र फ़िंगरलिंग्स के विकास, शारीरिक संरचना और सीरम जैव रसायन पर हरी चाय (कैमेलिया साइनेंसिस) के आहार अनुपूरण का प्रभाव

अल-नगादा आरएस, अब्देलवहाब एएम और अल-बह्र एसएम

वर्तमान अध्ययन का उद्देश्य एशियाई समुद्री बास, लेटेस कैल्केरिफ़र के विकास प्रदर्शन, शारीरिक संरचना और सीरम जैव रसायन पर हरी चाय (कैमेलिया साइनेंसिस) के विभिन्न स्तरों के आहार अनुपूरण के प्रभाव का मूल्यांकन करना था। इसलिए, 43.20 ± 0.11 ग्राम के प्रारंभिक शरीर के वजन वाले एशियाई समुद्री बास फिंगरलिंग्स को यादृच्छिक रूप से तीन समूहों में तीन प्रतियों के रूप में सौंपा गया था। मछलियों का परीक्षण 90 दिनों के लिए समान प्रोटीन सामग्री (514.8 ± 0.06 ग्राम/किग्रा-1) और ऊर्जा (48.4 ± 0.02 किलो कैलोरी/ग्राम) के तीन प्रायोगिक आहारों के साथ किया गया। पहले आहार को बिना किसी योजक को शामिल किए नियंत्रण के रूप में माना गया। अन्य दो आहारों को क्रमशः 10 ग्राम/किग्रा-1 और 20 ग्राम/किग्रा-1 की हरी चाय के साथ मिलाया गया। परिणामों ने स्पष्ट रूप से नियंत्रण की तुलना में आहार योजक के रूप में हरी चाय के साथ खिलाई गई सभी मछलियों में वृद्धि प्रदर्शन में महत्वपूर्ण (पी <0.05) सुधार दिखाया, जबकि अधिकतम प्रदर्शन हरी चाय योजक की कम खुराक (10 ग्राम / किग्रा -1) के साथ पहले उपचार से प्राप्त किया गया है। वर्तमान अध्ययन से यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि, आहार में हरी चाय के निम्न स्तर को शामिल करने से एशियाई समुद्री बास (लेट्स कैल्केरिफ़र) के जैव रासायनिक प्रोफ़ाइल पर किसी भी प्रतिकूल प्रभाव के बिना विकास प्रदर्शन, फ़ीड उपयोग और सामान्य स्वास्थ्य में अपेक्षाकृत सुधार हुआ है।